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【单选题】【消耗次数:1】
碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,主要包括淀粉、可溶性糖和( )。
①
矿物质
②
维生素
③
蛋白质
④
纤维素
参考答案:
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相关题目
【判断题】
碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,其中包括可溶性糖和淀粉及纤维素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①
蔬菜要新鲜
②
食品要多样
③
饮食要清淡
④
色香味要全
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【判断题】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①
正确
②
错误
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【判断题】
三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①
正确
②
错误
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【判断题】
碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①
正确
②
错误
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【单选题】
单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①
维生素
②
脂肪
③
膳食纤维
④
矿物质
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【单选题】
()含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①
A.蔬菜
②
B.水果
③
C.薯类
④
D.菌藻类
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【单选题】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①
矿物质
②
维生素
③
植物化合物
④
乙醇
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【单选题】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①
矿物质
②
维生素
③
植物化合物
④
乙醇
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【判断题】
2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
6、对媒介现象着重学术评价,通过系统的理论阐释揭示媒介的价值,称作()。这种是对媒介行为、媒介制度和机制进行的理论评价,以论文或著作形式表达系统的见解,有别于专业批评的点评方式。
①
管理批评
②
法治批评
③
专业批评
④
学术性批评
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【单选题】
5、媒介批评的结构主义方法有好几种,其中,把作品各要素划分成不同层次序列,揭示外部要素的递进关系,逐渐由外部至内部推进对批评对象整体的认识。这种方法是()。
①
平面分列式
②
层次推进式
③
平行存在式
④
逆向推理式
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【单选题】
4、新闻发生的原因,都先于事件的结果,在任何新闻事件中,都是由这种事件转化而来,又必然会转化为其他事件,构成后来事件的原因。这种事件现象被称为()
①
预警事件
②
先在事件
③
后发事件
④
变动事件
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【单选题】
4、个别媒体处于维护声誉的考虑,邀请或出钱雇用批评家为其造势,发表赞扬它的评论文章,这类参与幕后活动的人,被称为()
①
写手
②
笔杆子
③
御用批评家
④
记者
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【单选题】
1、()是媒介批评主体的大众部分。
①
普通受众批评者
②
媒介批评家
③
媒介监管者
④
优秀作品评选者
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【单选题】
5、以下哪些不是媒介批评者的动机?
①
捍卫真理
②
自我辩护
③
提供媒介鉴赏
④
寻求致富良机
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【判断题】
4、媒介批评者的主体性无法超越其社会性。
①
正确
②
错误
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【判断题】
2、新闻媒体内部的编辑、记者及媒体自身的研究人员无须承担媒介批判的任务。
①
正确
②
错误
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【判断题】
7、作品的感受性是鉴赏的最高层次。
①
正确
②
错误
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【判断题】
8、媒介批评者评价媒介必然有两种价值取向,即考虑媒介是否满足受众需要和社会需要,考察受众获益和社会进步两个方面。
①
正确
②
错误
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