【单选题】【消耗次数:1】
果冻液调制好后,将其温度降至室温,然后放到( )。
密封容器中保藏
包装袋中密封
冷藏冰箱中冷却
冷冻冰箱中冷冻
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【单选题】 当医疗废弃物达到包装袋或利器盒( )时,应有效、严密封口。
【判断题】 冰箱里的冷冻物体温度低于环境温度,所以不发射辐射能。
①  正确
②  错误
【单选题】 温度等于或低于( )称为中度冷冻,简称中冷。
①  -50℃
②  -100﹋-50℃
③  -96℃
④  -100℃
【单选题】 混酥面坯制成后,应放到冷藏冰箱中冷却,其目的是:一是使面团内部水分能充分均匀吸收,二是促使黄油凝固,易于面坯成形,三是能使( )。
①  上劲的面团得到松驰
②  促使面团的韧性增强
③  延长面坯的保质期
④  促进烘烤时易产生金黄色
【判断题】 重组禽流感病毒灭活疫苗实行冷冻保藏().
①  正确
②  错误
【判断题】 果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。
①  正确
②  错误
【单选题】 果冻是完全靠( )的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
①  结力
②  鸡蛋
③  蛋白质
④  淀粉
【单选题】 如果使用粉调制果冻液,要求用( ),再进行调制。
①  用热水搅成均匀糊状液
②  用少量热水澥开
③  用少量凉水澥开
④  用温水搅成均匀的糊状
【单选题】 用于游泳池、公路接缝,密封性能好的密封材料是( )。
①  沥青嵌缝油膏
②  丙烯酸类密封膏
③  聚氨酯密封膏
④  聚氯乙烯接缝膏
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③  聚氨酯密封膏
④  聚氯乙烯接缝膏
随机题目
【判断题】 自然美的形式性指自然的美只在于自然事物的形式本身。
①  正确
②  错误
【多选题】 社会关系的美指的是( )。
①  人与人的同情精神
②  人与人之间的协调与沟通
③  人与人之间无压抑的自由交往
④  人与人之间的距离
【多选题】 美学的基本问题包括( )。
①  理性与感性
②  静态与动态
③  抽象与形象
④  局部与整体
【单选题】 在1750年出版的专著《美学》中首次提出“美学”。因而被视为美学学科的创始人是( )。
①  康德
②  鲍姆加登
③  席勒
④  黑格尔
【单选题】 西方美学史上首次从修辞学角度论证崇高的美学家是( )。
①  亚里士多德
②  朗吉弩斯
③  博克
④  康德
【单选题】 俄国民主主义者车尔尼雪夫斯基依据唯物主义哲学提出的著名美学命题是( )。
①  美是理念的感性显现
②  美是生活
③  美是关系
④  美是有意味的形式
【单选题】 提出“自下而上”美学研究方法是德国的心理学家( )。
①  席勒
②  叔本华
③  贾希纳
④  狄而泰
【单选题】 清代著名学者( )对阳刚之美和阴柔之美的特征和它们之间的关系作了经典论述。
①  姚鼐
②  王夫之
③  王国维
④  龚自珍
【单选题】 《谈美》《文艺心理学家》和《诗论》的作者是中国现代美学家( )。
①  王维国
②  朱光潜
③  宋白华
④  胡远
【单选题】 在中国自然事物真正作为审美对象进入人的视野是在( )。
①  先秦
②  魏晋南北朝
③  唐朝
④  宋朝