【单选题】【消耗次数:1】
动物内脏中,()是含维生素和矿物质最丰富的器官。
肝脏
肾脏
脾脏
心脏
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【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【单选题】 ()含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.薯类
④  D.菌藻类
【单选题】 含维生素A最丰富的食物是( )。
①  动物肝脏
② 
③ 
④  胡萝卜
⑤  大豆
【判断题】 炒菜过早放盐,会使蔬菜中的维生素和矿物质过多流失。
①  正确
②  错误
【单选题】 谷类含维生素E最丰富的部位是?
①  谷皮
②  糊粉层
③  胚芽
④  胚乳
⑤  谷壳
【单选题】 下列措施不利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
【多选题】 下列措施有利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
【单选题】 维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源是
①  奶类
②  谷类
③  动物肝脏
④  蔬菜水果
【单选题】 下列食物中含维生素C最为丰富的是( )。
①  苹果
②  酸枣
③  牛奶
④ 
⑤  茄子
【单选题】 维生素A的含量在动物内脏中都较高,最高的是?
①  牛肝
②  猪肝
③  鸡胗
④  鸡肝
⑤  猪心
随机题目
【判断题】 1952年底,中国经济恢复到了旧中国的最高水平,也解决了国民党时期留下的通货膨胀问题。
①  正确
②  错误
【判断题】 1937年,李宗仁军团深入抗日战争前线,包围了当时号称“钢军”的板垣师团,并击毙日军1000多人。
①  正确
②  错误
【判断题】 “文革”十年中,我国的各项建设都停滞不前,大大落后于世界其他国家。
①  正确
②  错误
【判断题】 1995年至2016年,中国的年垃圾进口量翻了10倍,主要原因是中国处理垃圾的技术越来越娴熟。
①  正确
②  错误
【多选题】 在抗日问题上,中国共产党做得比国民党好得多,这么说的原因在于()。
①  抗日民族统一战线是在中共的倡导下建立的
②  抗日民族统一战线最后胜利得益于共产党人的委曲求全
③  共产党的部队消灭了大量日伪军
④  共产党的部队牵制了大量日伪军
【多选题】 党的十八大以来,党和国家事业发生的历史性变革包括()。
①  党的领导被忽视、淡化、削弱的状况得到明显改变
②  发展观不正确、发展方式粗放的状况得到了明显改变
③  社会思想舆论环境中的混乱状况得到明显改变
④  管党治党宽松软状况得到明显改变
【多选题】 召开十一届三中全会给我国带来的转折包括()。
①  党的工作重心从以阶级斗争为纲改为以经济建设为中心
②  实行改革开放
③  解放思想、实事求是,团结一致向前看
④  党自身的建设发生了重大变化
【多选题】 关于2015年11月24日至26日在北京召开的中央军委改革工作会议,下列说法正确的有()。
①  明确了军改的意义和目标
②  明确了军改的任务和措施
③  对军改做了全面部署
④  标志着中国当代新一轮军改拉开了序幕
【多选题】 作为中国人民和中华民族的先锋队,中国共产党具有很强的()能力。
①  自我净化
②  自我完善
③  自我革新
④  自我提高
【多选题】 下列著名战役中,属于解放战争期间的有()。
①  台儿庄战役
②  淮海战役
③  辽沈战役
④  平津战役