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【单选题】【消耗次数:1】
学前儿童学习与游戏的时间安排上,一般情况下,小托班不超过十分钟,大托班不超过十五分钟,小班不超过( )。
①
二十分钟
②
二十五分钟
③
三十分钟
④
四十分钟
参考答案:
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相关题目
【单选题】
焊工( )谈到自己的工作时,曾说:“如果这段焊接需要十分钟不眨眼,那就十分钟不眨眼。”
①
A.卢仁峰
②
B.高凤林
③
C.张冬伟
④
D.李万君
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【单选题】
蔬菜水果浸泡十分钟,主要是为了去除
①
A.农药
②
B.泥土
③
C.细菌
④
D.灰尘
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【判断题】
学生答辩时间一般不超过20分钟。
①
正确
②
错误
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【判断题】
公车5分钟一趟,求等待时间不超过3分钟的概率0.6
①
正确
②
错误
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【判断题】
正常情况下,一次打电话的全部时间应当不超过3分钟,这就是打电话的“3分钟原则”
①
正确
②
错误
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【判断题】
婚宴敬酒宜速决,一般新人敬酒不超过3分钟。
①
正确
②
错误
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【单选题】
在电话礼仪里,有一条( )原则,即谈话不超过3分钟。
①
三分钟
②
一分钟
③
五分钟
④
30秒
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【判断题】
一般而言,小班每天集体活动不超过两次,每次最多10分钟。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
一般而言,小班每天集体活动不超过两次,每次做多10分钟。
①
正确
②
错误
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【单选题】
记忆的信息不超过1分钟,属于哪种类型的记忆( )
①
瞬时记忆
②
长期记忆
③
短期记忆
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随机题目
【单选题】
布丁是以( )等为主要原料,配以辅料,通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。
①
黄油、面粉、鸡蛋、牛奶
②
面粉、白糖、鸡蛋、巧克力
③
黄油、白糖、鸡蛋、牛奶
④
白糖、鸡蛋、水、明胶
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【单选题】
塔是( )的译音。
①
tirat
②
tart
③
trite
④
tirtee
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【单选题】
按( )分类,可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。
①
点心用途
②
点心温度
③
厨房分工
④
点心加工工艺
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【单选题】
如果面包面团不经过最后醒发就立即进行烘烤,烘烤出来的面包一般不会是( )。
①
体积小,内部组织粗糙,颗粒紧密
②
体积小,内部组织疏松,顶部形成硬壳
③
体积大,内部组织细密,顶部形成硬壳
④
体积大,内部组织疏松、柔软
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【单选题】
( )作用能提高面粉面团的可塑性。
①
面粉的熟化
②
淀粉的糊化
③
面粉的糖化
④
淀粉的老化
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【单选题】
在软质面包制作时,下列说法是错误的是( )。
①
给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜
②
在面包醒发时,要及时将烤箱调到所需的温度
③
烘烤面包时要经常打开烤箱门
④
烘烤面包前,要了解面包的性质和配方中原料的成分
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【单选题】
马司板是用( )加适量罗木酒或白兰地酒制成的。
①
面粉、砂糖
②
奶油、砂糖
③
杏仁、砂糖
④
水、鱼胶
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【单选题】
蛋白具有起泡性,但过分搅打会破坏( ),使其保持气体的能力下降。
①
蛋白胶体物质的弹性
②
蛋白胶体物质的韧性
③
已形成的气泡
④
面糊的结构
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【单选题】
油脂能保持产品组织柔软,延缓( ),延长点心的保存期。
①
淀粉糊化时间
②
淀粉老化时间
③
点心氧化时间
④
点心干化时间
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【单选题】
下面不属于广式点心特点的是( )。
①
讲究形态花色
②
制作精巧,馅心用料广
③
使用油、糖、蛋较多
④
擅长制作面食点心
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