蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸，另一种是非必需氨基酸。

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【判断题】【消耗次数：1】

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【单选题】如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:

① 不完全蛋白

② 完全蛋白质

③ 半完全蛋白质

④ 无法判断

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【判断题】氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。

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② 错误

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【单选题】下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是

① 牛肉

② 大豆

③ 牛奶

④ 全鸡蛋

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【判断题】赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。

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② 错误

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【单选题】下列氨基酸属于必需氨基酸的是

① 异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸

② 赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸

③ 苏氨酸、色氨酸、缬氨酸

④ 以上都是

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【单选题】下面哪一组氨基酸都是必需氨基酸？( )。

① 赖氨酸、亮氨酸、胱氨酸

② 赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸

③ 苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸

④ 苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸

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【单选题】下列氨基酸属于条件必需氨基酸的是

① 异亮氨酸和亮氨酸

② 赖氨酸和蛋氨酸

③ 半胱氨酸和酪氨酸

④ 苯丙氨酸

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【单选题】以下氨基酸，不是成人必需氨基酸的是（）。

① 甲硫氨酸

② 赖氨酸

③ 色氨酸

④ 异亮氨酸

⑤ 精氨酸

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【单选题】关于必需氨基酸的叙述，错误的是

① 必需氨基酸是人体不能合成必须由食物供给的氨基酸

② 必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变

③ 必需氨基酸有八种，其中包括苏氨酸和酪氨酸

④ 食物蛋白质的营养价值取决于其中所含有必需氨基酸的数量和比例

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【单选题】组成人体蛋白质的氨基酸有二十余种。其中有8种不能在体内合成，必须由( )供给，称为必需氨基酸。

① 水

② 空气和阳光

③ 膳食纤维

④ 食物

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【单选题】（）是对灾害全过程的各种相关信息，包括致灾因子、孕灾环境、承灾体等进行测量和分析，来确定灾害的强度、等级、范围及影响等。

① A.自然灾害预测

② B.自然灾害预警

③ C.自然灾害监测

④ D.自然灾害评估

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【单选题】微信、QQ、微博等产生的信息及数据被称为（）。

① A.用户生成数据

② B.社交媒体数据

③ C.物联网数据

④ D.手机数据

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【判断题】实现2020年单位国内生产总值二氧化碳排放量相比2005年下降40%至45%，并确定2030年自主行动目标即二氧化碳排放量尽早达峰，是我国在《巴黎协定》中提出的国家自主贡献目标。

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【判断题】对于我国大气污染防治工作，可利用气象资源为工业布局调整、治理效果评估、错峰生产、应急减排服务。

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【判断题】农业4.0是所有人的农业。

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【判断题】推动“十四五”时期经济社会发展，必须坚持深化改革开放，持续增强发展动力和活力。

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【判断题】我国的气候变化造成青藏铁路沿线多年冻土区活动层厚度呈增加趋势，多年冻土退化明显。

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【判断题】美国伊克斯菲尔技术公司开发出能够处理水力压裂废水的新技术。该技术可以使石油开采商重复利用水资源，但会增加水力压裂时化学品的使用量。

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【判断题】当前，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的生活需要和不充分不均匀的发展之间的矛盾。

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【判断题】以内蒙古为主的沙漠化仍处于逐步恢复阶段，自我调节能力较强，稳定性较好，可以在短期内形成健康的生态系统。

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