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【判断题】【消耗次数:1】
蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸,另一种是非必需氨基酸。
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
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【判断题】
氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是
①
牛肉
②
大豆
③
牛奶
④
全鸡蛋
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【判断题】
赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列氨基酸属于必需氨基酸的是
①
异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸
②
赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸
③
苏氨酸、色氨酸、缬氨酸
④
以上都是
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【单选题】
下面哪一组氨基酸都是必需氨基酸?( )。
①
赖氨酸、亮氨酸、胱氨酸
②
赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸
③
苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸
④
苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
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【单选题】
下列氨基酸属于条件必需氨基酸的是
①
异亮氨酸和亮氨酸
②
赖氨酸和蛋氨酸
③
半胱氨酸和酪氨酸
④
苯丙氨酸
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【单选题】
以下氨基酸,不是成人必需氨基酸的是( )。
①
甲硫氨酸
②
赖氨酸
③
色氨酸
④
异亮氨酸
⑤
精氨酸
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【单选题】
关于必需氨基酸的叙述,错误的是
①
必需氨基酸是人体不能合成必须由食物供给的氨基酸
②
必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变
③
必需氨基酸有八种,其中包括苏氨酸和酪氨酸
④
食物蛋白质的营养价值取决于其中所含有必需氨基酸的数量和比例
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【单选题】
组成人体蛋白质的氨基酸有二十余种。其中有8种不能在体内合成,必须由( )供给,称为必需氨基酸。
①
水
②
空气和阳光
③
膳食纤维
④
食物
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随机题目
【单选题】
在幼儿园直接运用最多的是( )方法
①
探究性教学
②
STS教育
③
生命教育
④
做中学
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【单选题】
下列哪种不是具有代表性的课程定义( )
①
课程即科目
②
课程即经验
③
课程即目标
④
课程即知识
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【单选题】
一元化课程是一种( )课程
①
主流中心的
②
辅助指导的
③
综合的
④
儿童中心的
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【单选题】
幼儿园课程与其他各级各类课程的共同点是( )
①
关注知识结构和知识特点
②
关注社会文化和知识性质
③
关注知识内容和知识目标
④
关注课程结构和课程内容
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【单选题】
幼儿园课程最核心的要素是( )
①
课程内容
②
教育方法
③
教育理念
④
教学原则
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【单选题】
课程基础不包括( )
①
社会学
②
哲学
③
心理学
④
教育学
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【单选题】
课程的心理学基础关注( )
①
如何教
②
为什么教
③
教什么
④
谁来教
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【单选题】
皮亚杰认为,儿童能提出问题就说明儿童的( )发生了冲突
①
认知
②
心理
③
思维
④
感觉
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【单选题】
皮亚杰重视( )的幼儿园课程中的重要性
①
习惯
②
游戏
③
知识
④
目标
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【单选题】
维果茨基认为,在( )的教学是最为有效的教学
①
最近发展区内
②
最近发展区以外
③
最近发展区以上
④
最近发展区以下
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