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【判断题】【消耗次数:1】
纤维素的结构单位是葡萄糖
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
马等单胃草食动物的大肠可将纤维素消化为葡萄糖后吸收
①
正确
②
错误
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【单选题】
有关纤维素的说法,错误的是( )。
①
人体内含有能够促使纤维素水解的酶,纤维素在人体内能够被消化吸收
②
纤维素是白色、没有气味和味道的纤维状结构的物质
③
纤维素是一种天然高分子化合物
④
纤维素是一种多糖,能够水解生成葡萄糖
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【单选题】
下列对葡萄糖性质的叙述中错误的是( )。
①
葡萄糖能被硝酸氧化
②
葡萄糖能水解生成乙醇
③
葡萄糖能使溴水褪色
④
葡萄糖具有醇羟基,能和酸起酯化反应
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【单选题】
葡萄糖是属于
①
酮糖
②
戊酮糖
③
戊醛糖
④
己醛糖
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【判断题】
不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列哪一选项是葡萄糖耐量因子的成分,可增强葡萄糖利用并促进葡萄糖转化为脂肪
①
镁
②
二价锌
③
三价铬
④
锰
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【判断题】
老年人多便秘,应多食含纤维素高的蔬菜与水果。蔬菜中以茭白、韭菜、菠菜、芹菜、丝瓜、藕等含纤维素多,水果中以柿子、葡萄、杏子、鸭梨、苹果、香蕉、西红柿等含纤维素多
①
正确
②
错误
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【单选题】
重吸收葡萄糖的部位是
①
近端小管
②
髓袢升支细段
③
集合管
④
髓袢升支粗段
⑤
髓袢降支细段
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【判断题】
生物质可以通过生物转化的方法生产乙醇,淀粉质原料、糖质原料和纤维素原料均可生产乙醇。糖质原料比淀粉质原料简单而直接;淀粉和纤维素制取乙醇需要水解糖化加工过程;纤维素水解比淀粉难得多。
①
正确
②
错误
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【单选题】
葡萄糖的主要转运方
①
属于特殊载体
②
属于简单扩散
③
属于被动转运
④
属于主动转运
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随机题目
【单选题】
蔬菜、水果中不能提供的维生素是?
①
叶酸
②
维生素D
③
维生素E
④
维生素B1
⑤
维生素B2
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【单选题】
骨骼中的钙处于不断的更新中,更新的速度随年龄增长而?
①
增长
②
不变
③
减慢
④
不一定
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【单选题】
人体对食物中钙的吸收率随年龄增加而?
①
不一定
②
下降
③
不变
④
增加
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【单选题】
人体血清中类胡萝卜素主要以(?????)形式存在
①
有氧型类胡萝卜素
②
无氧型类胡萝卜素
③
黄体素
④
玉米黄素
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【单选题】
为了准确定量尿液中的肌酐,必须收集的尿液种类是( )
①
餐后尿
②
白昼尿
③
夜间尿
④
24h尿
⑤
晨尿
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【单选题】
中国居民膳食营养素参考摄入量(2013?修订版)建议18~49岁从事轻体力劳动的成年人能量需要量是:
①
男性每日为10.04MJ(2400kcal),女性每日为8.8MJ(2100kcal
②
男性每日为10.88MJ(2600?kcal),女性每日为8.79MJ(2100?kcal)
③
男性每日为12.55MJ(3000?kcal),女性每日为10.04MJ(2400?kcal)
④
男性每日为9.41MJ(2250?kcal),女性每日为7.53MJ(1800?kcal)
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【单选题】
含抗胰蛋白酶因子的是( )。
①
大豆
②
大米
③
菠菜@小麦
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【单选题】
对于胃酸分泌过多造成慢性胃炎的患者不应食用下列哪种食物?
①
鲜牛奶
②
豆浆
③
带碱的馒头
④
蘑菇汤
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【单选题】
各类食物的血糖生成指数一般是粗粮的( )细粮,复合碳水化合物( )精制糖
①
低于,高于
②
高于,低于
③
高于,高于
④
低于,低于
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【单选题】
下列食品中必需脂肪酸含量最高的是
①
大豆
②
油猪油
③
棕榈油
④
奶油
⑤
椰子油
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