【单选题】【消耗次数:1】
学前教育活动的构成要素是学前教育者、学前受教育者和?
教育手段学前教育措施
保育设备
教育内容
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【判断题】 学前教育内容是学前教育者和学前受教育者共同运用的对象。()
①  正确
②  错误
【单选题】 根据学前教育者的不同,学前教育可分为()。
①  家庭学前教育、社会学前教育
②  学前儿童健康教育、学前儿童语言教育
③  公办学前教育、民办学前教育
④  农村学前教育、城市学前教育
【单选题】 根据学前教育者的不同,学前教育可分为()。
①  家庭学前教育、社会学前教育
②  学前儿童健康教育、学前儿童语言教育
③  公办学前教育、民办学前教育
④  农村学前教育、城市学前教育
【多选题】 根据学前教育者的不同,学前教育可分为()。
①  婴儿教育
②  社会学前教育
③  幼儿教育
④  家庭学前教育
【判断题】 学前教育者是构成学前教育的核心要素,是各种教育活动中从事游戏和其他各种活动的主体。()
①  正确
②  错误
【单选题】 学前教育内容是学前教育活动中的“”和“”的内容。
①  身体、心理
②  保、教
③  教育、教学
④  游戏、教学
【单选题】 学前教育的核心要素是()。
①  学前教育者
②  学前教育环境
③  学前教育内容
④  学前受教育者
【单选题】 教育的最基本要素包括教育者、受教育者、教育内容和
①  教育物资
②  教育材料
③  教育媒介
④  教育环境
【多选题】 以下属于狭义学前教育者的是()。
①  父母
②  幼儿教师
③  保育员
④  祖父母
【单选题】 学前教育的保育功能,是由学前教育对象的( )决定的
①  特点
②  性别
③  爱好
④  年龄
随机题目
【单选题】 果冻液调制好后,将其温度降至室温,然后放到( )。
①  密封容器中保藏
②  包装袋中密封
③  冷藏冰箱中冷却
④  冷冻冰箱中冷冻
【单选题】 面包的最后成型和美化装饰是面包制作中关键的一步,也是决定面包品质好坏、( )、外形美观的重要步骤。
①  疏松程度
②  体积大小
③  口味优劣
④  外观形状
【单选题】 一般软质面包的含水量平均在( )之间为合适。
①  70~74%
②  58~62%
③  65~70%
④  48~52%
【单选题】 “cheese”是指( )。
①  奶酪
②  黄油
③  布丁
④  酸奶
【判断题】 小型酒会甜点码放时要在每一块小甜点下面加一纸杯。
①  正确
②  错误
【判断题】 糖浆面团具有良好的筋韧性。
①  正确
②  错误
【单选题】 在给面包坯表面刷蛋液时,刷蛋液的动作要( )。
①  轻柔
②  缓慢
③  迅猛
④  均匀有力
【单选题】 结力是由( )熬制成的有机化合物,呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。
①  植物根
②  海底植物叶
③  动物皮骨
④  动物内脏
【单选题】 在调制糖水黄油酱时,下列操作错误的是( )。
①  提前将黄油从冰箱取出解冻,化软后搅打
②  将黄油化软后放入搅拌缸内搅拌至乳白色
③  等黄油搅白后,将糖水全部倒入搅拌缸内,继续搅打
④  在搅拌过程中随时注意防止黄油酱变黄,搅澥
【判断题】 在调制混酥面坯时,为增强混酥面坯的松酥性,可加大油脂的用量或加入适量的膨松剂。
①  正确
②  错误