不形成产品价值，但应计入产品成本的有( )。

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【多选题】【消耗次数：1】

① 废品损失

② 季节性停工损失

③ 三包损失

④ 非常损失

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【单选题】应计入产品成本的停工损失是（）。

① 由于火灾造成的停工损失

② 由于水灾造成的停工损失

③ 季节性和固定资产修理期间的停工损失

④ 可以由保险公司赔偿的停工损失

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【多选题】不形成产品价值，但应计入产品成本的有( )。

① 废品损失

② 季节性停工损失

③ 三包损失

④ 非常损失

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【多选题】不形成产品价值，但应计入产品成本的有( )。

① 废品损失

② 季节性停工损失

③ 三包损失

④ 非常损失

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【多选题】不形成产品价值，但应计入产品成本的有( )。

① 废品损失

② 季节性停工损失

③ 三包损失

④ 非常损失

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【多选题】不形成产品价值，但应计入产品成本的有（

① 废品损失

② 季节性停工损失]tZ

③ 三包损失d0YDNP%,_

④ 非常损失

⑤ 固定资产修理期间的停工损失

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【判断题】季节性和固定资产修理的停工损失，应计入停工损失。

① 正确

② 错误

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【判断题】对于产品三包损失，也应作为废品损失处理。 ( )

① 正确

② 错误

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【单选题】下列项目中，应该计入产品成本的停工损失是

① 由于自然灾害引起的非正常停工损失

② 非正常原因发生的停工损失

③ 固定资产修理期间的停工损失

④ 非季节性停工损失

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【判断题】将废品损失计入产品成本是符合理论成本要求的。

① 正确

② 错误

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【多选题】下列各项中应计入生产成本的停工损失有（）。

① 自然灾害引起的停工损失

② 由于计划减产原因引起的停工损失

③ 机器设备发生故障而引起的停工损失

④ 由于原材料供应不足发生的停工损失

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【判断题】浸法是一种把整件或大件的生肉料淹没在大热较热的液体中，令其慢慢受热致熟的烹调法。

① 正确

② 错误

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【判断题】《吕氏春秋.本味篇》是中国历史上第一篇有记载烹饪理论的专著，有很大的研究价值。

① 正确

② 错误

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【判断题】关中菜特点是以猪羊肉为主要原料，擅用胡椒等调味品。

① 正确

② 错误

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【判断题】《齐民要术》之所以是一部重要的烹饪古籍，主要是它在烹调理论上总结了前人的成果，提出了新的论题，资料丰富，见解鲜明。

① 正确

② 错误

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【判断题】鲜黄花菜含秋水仙碱，进入人体后会氧化为二秋水仙碱而导致食物中毒。

① 正确

② 错误

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【判断题】鲁菜即山东菜。起源于春秋战国，成形于秦汉，成熟于三国两晋南北朝时。

① 正确

② 错误

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【判断题】 “五滋”是指香、松、软、肥、糯。

① 正确

② 错误

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【多选题】下列说法正确的是（　）。

① 唐代已能用发酵技术制作馒头

② 唐代出现“点心”的名称

③ 早在3000年前，中国人已学会制作面食

④ 面食可分为南、北两大风味

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【多选题】上海菜的特点（　）。

① 汤卤醇厚

② 咸淡适口

③ 保持原味

④ 制作精细

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【多选题】湘菜的代表名菜有腊味合蒸、冰糖湘莲、（　）。

① 九转大肠

② 发丝百叶

③ 鸡茸金丝笋

④ 松鼠桂鱼

⑤ 霸王别姬

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