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【判断题】【消耗次数:1】
硅钨酸重量法测定维生素B1的原理及操作要点是在酸性溶液中加入硅钨酸的反应,形成沉淀,称重不算含量
①
正确
②
错误
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【单选题】
食物中维生素B1含量测定的国家标准方法是?
①
放射免疫法
②
2,6二硝基苯肼法
③
高效液相色谱
④
微生物法
⑤
荧光法
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【判断题】
维生素B1易溶于水,在酸性溶液中稳定,在碱性溶液中不稳定。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列食物中,维生素B1含量最高的是 ?
①
牛奶
②
燕麦
③
苹果
④
花菜
⑤
虾
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【判断题】
2,6-二氯靛酚法测定维生素C含量滴定在酸性介质中进行
①
正确
②
错误
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【单选题】
维生素B1又称为 ( )。
①
核黄素
②
生物素
③
硫胺素
④
钴胺素
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【简答题】
齿钨灯泡是利用齿钨[填空]反应的原理制成的
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【单选题】
测定维生素C注射液的含量时,在操作过程中要加入丙酮,这是为了
①
保持维生素C的稳定
②
增加维生素C的溶解度
③
使反应完全
④
加快反应速度
⑤
消除注射液中抗氧剂的干扰
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【单选题】
维生素B1缺乏会引起()
①
口角炎
②
面部皮肤病
③
脚气病
④
齿龈出血
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【判断题】
花生油中含不饱和脂肪酸80%,其中亚麻酸含量为26%,还含有维生素E,B族维生素及微量元素锌、硒等。熔点在0-3℃。
①
正确
②
错误
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【单选题】
参与脂肪酸合成的维生素是
①
VitB1
②
VitB2
③
VitC
④
硫辛酸
⑤
生物素
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随机题目
【单选题】
下列工具中属于需求分析常用工具的是( )。
①
PAD
②
PFD
③
N-S
④
DFD
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【单选题】
在软件详细设计过程中不采用如下哪种工具的?( )
①
判定表
②
IPO图
③
PDL
④
DFD图
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【简答题】
从数据流图导出初始模块结构图,主要是通过[填空]和[填空]两项技术。
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【简答题】
什么是数据流图?其作用是什么?其中的基本符号各表示什么含义?
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【单选题】
软件文档是软件工程实施中的重要成分,它不仅是软件开发各阶段的重要依据,而且也影响软件的( )。
①
可理解性
②
可维护性
③
可扩展性
④
可移植性
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【单选题】
以下不是高级语言的优势的是( )。
①
容易阅读
②
容易测试
③
执行速度快
④
容易维护
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【判断题】
程序的可靠性,可维护性和效率通常由程序设计语言,源代码的质量,和语言的实现机制决定的。
①
正确
②
错误
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【判断题】
画数据流图时可以加少量的控制流,使加工之间有时序的关系。
①
正确
②
错误
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【简答题】
数据流图中的箭头表示[填空]。
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【简答题】
软件可维护性,是指软件产品交付使用后,在实现改正潜伏的错误,改进性能等属性,适应环境变化等方面工作的[填空]程度
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