中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称

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【判断题】中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称。

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【判断题】中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称（）

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① 孔孟食道

② 食医合一

③ 饮食养生

④ 本味论

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【简答题】什么是饮食文化

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【判断题】清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。

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【单选题】 1.（）是典型的美国饮食文化。

① 早餐

② 快餐

③ 西餐

④ 冷餐

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【简答题】世界三大饮食文化体系包括[填空]、[填空]、[填空]

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【单选题】在中国古典小说四大名著中，饮食文化最突出的是（　）。

① 《水浒传》

② 《西游记》

③ 《三国演义》

④ 《红楼梦》

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【判断题】宋辽金元时期是汉民族与北方少数民族进一步融合时期，各民族在饮食文化方面的交流更加深入，特别是伊斯兰饮食文化产生了很大的影响。

① 正确

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【单选题】汉代的“丝绸之路”，引进了西方食物，同时将中国的饮食文化推向了世界，它的开拓者是（　）。

① 甘英

② 张骞

③ 玄奘

④ 文成公主

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【单选题】 20世纪60年代，被西方评论界誉为“60年代最好的一部小说”是？

① 《出了毛病》

② 《第二十二条军规》

③ 《雪堡》

④ 《像戈尔德一样好》

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【单选题】这部小说叙述特点是：以第一人称叙事，但从未有“我”的字样出现，进入视野的总是女主人阿和弗兰克的活动，但小说又用“第三把椅子”“第三个杯子”“第三副餐具”暗示还有第三个人存在——一个监视和猜忌自己妻子的丈夫。这部小说是：？

① 《窥视者》

② 《第二十二条军规》

③ 《变》

④ 《嫉妒》

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【单选题】编制数量指标综合指数的一般原则是采用什么作为同度量因素？

① 基期数量指标

② 报告期数量指标

③ 基期质量指标

④ 报告期质量指标

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【多选题】下列指标中，属于强度相对指标的是?

① 资产负债率

② 平均年龄

③ 产品合格率

④ 资金利润率

⑤ 人均国内生产总值

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【单选题】统计分组的关键在于?

① 确定组中值

② 确定组距

③ 确定组数

④ 选择分组标志和划分各组界限

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【单选题】统计分组是根据统计研究的目的和任务，按照一个或几个分组标志?

① 将总体分成性质相同的若干部分

② 将总体分成性质不同的若干部分

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④ 将总体划分成数量不同的若干部分

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【单选题】某地区2018年底有1000万人口，零售商店数有5万个，则商业网点密度指标为?

① 50个／千人

② 0.2千人／个

③ 200个／人

④ 0.2个／千人

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【单选题】变量数列是?

① 按数量标志分组的数列

② 按品质标志分组的数列

③ 按数量标志或品质标志分组的数列

④ 按数量指标分组的数列

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【单选题】下列属于全面调查的是?

① 对一批产品质量进行抽测

② 对工业设备的普查

③ 抽选一部分单位对已有资料进行复查

④ 调查几大彩电厂商，借此了解全国彩电的生产情况

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【单选题】某连续变量，其末组为开口组，下限为500，又知其邻组的组中值为480，则其末组的组中值为?

① 490

② 500

③ 510

④ 520

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