【单选题】【消耗次数:1】
下列不属于水烹法的是
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 下列不属于水烹法的是( )
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 下列不属于煮制的饮片是( )。
①  附子
②  藤黄
③  吴茱萸
④  黄芩
⑤  川乌
【单选题】 下列烹调技法中,不属于生烹的是( )
①  理化反应
②  微生物发
③  味料渗透
④ 
【单选题】 下列烹调技法中,不属于生烹的是()
①  理化反应
②  微生物发酵
③  味料渗透
④ 
【单选题】 不属于蒸、煮、烫目的是
①  避免药材变色
②  破坏酶的活性,利于贮存
③  挑拣除去杂质
④  杀死虫卵
⑤  利于贮存
【判断题】 烹饪原料烹调前初步熟处理方法包括有滚、飞水、泡油、煨、爆、炸等多种工艺。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列( )不属于法的特征。
①  法是由原始社会的习惯演变而来的,具有历史性
②  法是由国家强制力保证实施的,具有强制性
③  法是由国家制定或认可的,具有国家意志性的
④  法是由严格程序规定的,具有程序性
【单选题】 下列不属于程序法范畴的是( )
①  民事程序法
②  刑事程序法
③  行政程序法
④  证据法
【单选题】 下列不属于程序法范畴的是( )。
①  民事程序法
②  刑事程序法
③  行政程序法
④  证据法
【单选题】 不属于水丸赋形剂的是( )。
① 
② 
③  竹沥汁
④ 
⑤  麦麸
随机题目
【单选题】 用户是通过哪种软件来使用计算机的
①  文字处理软件
②  操作系统
③  电子表格软件
④  程序设计语言
【单选题】 记录声音信息的方法主要有
①  机械录音
②  光学录音
③  磁性录音
④  1,2_k三者
【单选题】 下列不属于计算机外设的是
①  鼠标
②  显示器
③  硬盘
④  运算器
【单选题】 第一台录像机诞生于
①  1956年
②  1963年
③  1972年
④  1981年
【单选题】 下列计算机硬件中,执行所有运算,控制整个系统的核心是
①  CPU
②  外存
③  内存
④  控制器
【单选题】 DOS操作系统环境下,用户与计算机交互主要通过
①  命令方式
②  鼠标点击
③ 
④  对话框
【单选题】 录制激光唱片时,激光束是从
①  母盘边缘向中心作螺旋式运动
②  母盘边缘向中心作同心圆运动
③  母盘中心向边缘作螺旋式运动
④  母盘中心向边缘作同心圆运动
【单选题】 POWERPOINT的一个文件由
①  一张幻灯片组成
②  两张幻灯片组成
③  三张幻灯片组成
④  若干张相关的幻灯片组成
【单选题】 CPU是下面哪个计算机部件的简称
①  外存储器
②  控制器
③  中央处理器
④  主机
【单选题】 在电视系统中,完成把光信号转换成电视信号的设备器件是
①  摄像机镜头
②  电视机显像管
③  录像机磁头
④  摄像机摄像管