下列哪一菜肴不是东北地区食俗（）

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【单选题】【消耗次数：1】

下列哪一菜肴不是东北地区食俗（）

① 猪血肠

② 龙井虾仁

③ 酸菜炖粉条

④ 小鸡炖蘑菇

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【单选题】下列哪一菜肴不是东北地区食俗( ）

① 猪血肠

② 龙井虾仁

③ 酸菜炖粉条

④ 小鸡炖蘑菇

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【判断题】目前，东北地区存在秸秆总量大、处理办法少、利用率低下的问题。

① 正确

② 错误

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【判断题】软枣猕猴桃既有红肉品种，又有绿肉品种，目前在我国东北地区种植较多。

① 正确

② 错误

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【单选题】不属于炖品特点的是（　）。

① 溶集各种原料的精华，有滋补效果

② 适用原料广泛，菜品滋味丰富

③ 汤清、味鲜、香醇、本味特出

④ 原料质地软，形状完整，而不散

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【单选题】冬瓜盅在炖前应先滚一滚，这时适用（　）方法。

① 冷水滚

② 热水滚

③ 沸水滚

④ 碱水滚

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【判断题】东北地区振兴，经济实力显著增强，工业拉动作用明显，现代装备和高技术产业进入快速发展期。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】 2015年，国家发展改革委组织在东、中、西部和东北地区22个城市开展了两批次营商环境试评价。

① 正确

② 错误

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【单选题】十岁礼是属于哪一人生仪礼食俗?

① 诞生礼食俗

② 成年礼食俗

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① 诞生礼食俗

② 成年礼食俗

③ 寿庆礼食俗

④ 婚嫁礼食俗

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【单选题】做三朝,过满月，庆周岁是哪一个人生仪礼食俗?

① 诞生礼食俗

② 成年礼食俗

③ 寿庆礼食俗

④ 婚嫁礼食俗

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【单选题】描述教学目标的四要素包括哪些？（）

① 学习对象、行为、条件和标准

② 学习对象、媒体、策略和评价

③ 教学内容、行为、策略和评价

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【单选题】不属于学习者分析的内容是 ( )

① 学习者分析

② 年龄特征

③ 学习风格分析

④ 信息加工分析

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【单选题】老师通过语言描绘，音乐渲染等手段促进学生对歌曲已有的理解以情趣的培养，其理论依据是（）

① 创设情境，学生参与教学活动

② 安排任务，学生在探究中学习

③ 问题引导，学生边学边练

④ 教师讲授，学生练习

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【单选题】学生以小组形式，有明确的分工，共同完成某项任务，这是属于哪种学习模式？（）

① 探究性学习

② 合作学习

③ 自主学习

④ 综合学习

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【单选题】教学设计的成果是经过验证、能实现预期功能的（）

① 教学理论

② 教学系统

③ 教学手段

④ 教学方法

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【单选题】教学组织形式的选择要考虑多方面的因素，但首先是依据（）

① 学生情况而定

② 教学内容而定

③ 教学条件而定

④ 领导意图而定

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【单选题】提倡 “发现式 ”教学法的是（ )

① 布卢姆

② 布鲁纳

③ 加涅

④ 斯金纳

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【单选题】将教学评价分为诊断性评价、总结性评价、形成性评价，这是依据（）分类标准

① 评价功能

② 评价基准评价内容

③ 评价方法

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【单选题】下列教学方法在实践的发展中与教育技术的形成无直接相关的是（）

① 视听教学的发展

② 程序教学发展

③ 系统化设计教学的发展

④ 学科教学的发展

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【单选题】开展分组学习时，通常的分组依据是（）

① 将学习程度相当的学生分在同一组，组成一个师组

② 将学生程度不同的学生分在同一组，使各组程度基本相同

③ 要男女同学混合分组，男女搭配，干活不累

④ 要男女同学分开分组，便于小组开展活动

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