下列哪一菜肴不是东北地区食俗（）

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【单选题】【消耗次数：1】

下列哪一菜肴不是东北地区食俗（）

① 猪血肠

② 龙井虾仁

③ 酸菜炖粉条

④ 小鸡炖蘑菇

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【单选题】下列哪一菜肴不是东北地区食俗( ）

① 猪血肠

② 龙井虾仁

③ 酸菜炖粉条

④ 小鸡炖蘑菇

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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【单选题】不属于炖品特点的是（　）。

① 溶集各种原料的精华，有滋补效果

② 适用原料广泛，菜品滋味丰富

③ 汤清、味鲜、香醇、本味特出

④ 原料质地软，形状完整，而不散

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【单选题】冬瓜盅在炖前应先滚一滚，这时适用（　）方法。

① 冷水滚

② 热水滚

③ 沸水滚

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【判断题】东北地区振兴，经济实力显著增强，工业拉动作用明显，现代装备和高技术产业进入快速发展期。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】 2015年，国家发展改革委组织在东、中、西部和东北地区22个城市开展了两批次营商环境试评价。

① 正确

② 错误

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【单选题】十岁礼是属于哪一人生仪礼食俗?

① 诞生礼食俗

② 成年礼食俗

③ 寿庆礼食俗

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① 诞生礼食俗

② 成年礼食俗

③ 寿庆礼食俗

④ 婚嫁礼食俗

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【单选题】做三朝,过满月，庆周岁是哪一个人生仪礼食俗?

① 诞生礼食俗

② 成年礼食俗

③ 寿庆礼食俗

④ 婚嫁礼食俗

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① 不变

② 变大

③ 变小

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【单选题】极大似然估计必然是（）

① 矩估计

② 似然函数的极值点

③ 似然方程的根

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【单选题】设随机变量是相互独立的随机变量序列，且服从相同的概率分布.设，记.则当充分大时，有的分布近似于（）

① 正态分布

② 标准正态分布

③ 正态分布

④ 正态分布

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【单选题】设是的两个不同的特征值，又与是属于的特征向量，则与（）

① 线性相关

② 线性无关

③ 对应分量成比例

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【单选题】若都存在，则下面命题错误的是（）

① 与独立时，

② 与独立时，

③ 与独立时，

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【单选题】假设事件和满足，则（）

① 是必然事件

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【单选题】设是矩阵，则下列（）正确

① 若，则中5阶子式均为0

② 若中5阶子式均为0，则

③ 若，则中4阶子式均非0

④ 若中有非零的4阶子式，则

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【单选题】有一群人受某种疾病感染患病占20%，现随机地从他们中抽出50人，则其患病人数的数学期望和方差分别是（）

① 25和8

② 10和2.8

③ 25和64

④ 10和8

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【判断题】用范成法加工标准齿轮不根切的最小齿数是17。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】标准直齿圆柱齿轮不产生根切的最小齿数是17。

① 正确

② 错误

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