【单选题】【消耗次数:1】
下面不属于八大菜系的是:
湘菜
鄂菜
川菜
粤菜
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【简答题】 八大菜系及其两个代表菜
【多选题】 中国的八大菜系包括( )。
①  鲁、川
②  鄂、豫
③  粤、闽
④  苏、皖
【多选题】 中国的八大菜系包括( )。
①  鲁、川、浙
②  鄂、豫
③  粤、闽、湘
④  苏、徽
【多选题】 中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了( )。
①  京菜
②  沪菜
③  湘菜
④  浙菜
【判断题】 上海菜也是八大菜系之一
①  正确
②  错误
【多选题】 目前很多人说的十大菜系是在原来八大菜系的基础上增加( )。
①  浙菜
②  闽菜
③  京菜
④  沪菜
【简答题】 八大菜系[填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空]
【单选题】 下面不属于四大菜系的是()
①  淮扬菜
②  川菜
③  京菜
④  鲁菜
【多选题】 下列不属于川菜代表菜的是( )。
①  干煸牛肉丝
②  麻辣子鸡
③  樟菜鸭子
④  规划皮丝
随机题目
【判断题】 切削热主要是由刀具与工件的摩擦产生的。
①  正确
②  错误
【判断题】 Si量多少来决定。
①  正确
②  错误
【判断题】 气焊焊接黄铜时应该采用轻微的氧化焰。
①  正确
②  错误
【单选题】 对采用两顶尖装夹说法正确的是()
①  不用鸡心夹
②  长而较重工件
③  前后顶尖应对中
④  以上都错
【单选题】 共析转变的产物是
①  奥氏体
②  渗碳体
③  珠光体
④  莱氏体
【单选题】 金属材料的组织不同,其性能
①  相同
②  不同
③  难以确定
④  与组织无关系
【单选题】 下列是熔焊的方法的是()
①  电弧焊
②  电阻焊
③  摩擦焊
④  火焰钎焊
【单选题】 拉深是使用的模是()
①  胎模
②  模板
③  冲裁模
④  成型模
【单选题】 下列铸件尺寸最高的是()
①  砂型铸造
②  金属型铸造
③  压力铸造
④  无法比较
【单选题】 下列材料中流动性最好的是()。
①  ZG35
②  QT400-15
③  HT200
④  ZL102