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【单选题】【消耗次数:1】
下面不属于八大菜系的是:
①
湘菜
②
鄂菜
③
川菜
④
粤菜
参考答案:
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相关题目
【判断题】
八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①
正确
②
错误
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【简答题】
八大菜系及其两个代表菜
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【多选题】
中国的八大菜系包括( )。
①
鲁、川
②
鄂、豫
③
粤、闽
④
苏、皖
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【多选题】
中国的八大菜系包括( )。
①
鲁、川、浙
②
鄂、豫
③
粤、闽、湘
④
苏、徽
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【多选题】
中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了( )。
①
京菜
②
沪菜
③
湘菜
④
浙菜
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【判断题】
上海菜也是八大菜系之一
①
正确
②
错误
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【多选题】
目前很多人说的十大菜系是在原来八大菜系的基础上增加( )。
①
浙菜
②
闽菜
③
京菜
④
沪菜
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【简答题】
八大菜系[填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空]
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【单选题】
下面不属于四大菜系的是()
①
淮扬菜
②
川菜
③
京菜
④
鲁菜
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【多选题】
下列不属于川菜代表菜的是( )。
①
干煸牛肉丝
②
麻辣子鸡
③
樟菜鸭子
④
规划皮丝
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随机题目
【判断题】
切削热主要是由刀具与工件的摩擦产生的。
①
正确
②
错误
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【判断题】
Si量多少来决定。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
气焊焊接黄铜时应该采用轻微的氧化焰。
①
正确
②
错误
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【单选题】
对采用两顶尖装夹说法正确的是()
①
不用鸡心夹
②
长而较重工件
③
前后顶尖应对中
④
以上都错
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【单选题】
共析转变的产物是
①
奥氏体
②
渗碳体
③
珠光体
④
莱氏体
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【单选题】
金属材料的组织不同,其性能
①
相同
②
不同
③
难以确定
④
与组织无关系
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【单选题】
下列是熔焊的方法的是()
①
电弧焊
②
电阻焊
③
摩擦焊
④
火焰钎焊
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【单选题】
拉深是使用的模是()
①
胎模
②
模板
③
冲裁模
④
成型模
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【单选题】
下列铸件尺寸最高的是()
①
砂型铸造
②
金属型铸造
③
压力铸造
④
无法比较
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【单选题】
下列材料中流动性最好的是()。
①
ZG35
②
QT400-15
③
HT200
④
ZL102
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