【单选题】【消耗次数:1】
下面不属于八大菜系的是:
湘菜
鄂菜
川菜
粤菜
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【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【简答题】 八大菜系及其两个代表菜
【多选题】 中国的八大菜系包括( )。
①  鲁、川
②  鄂、豫
③  粤、闽
④  苏、皖
【多选题】 中国的八大菜系包括( )。
①  鲁、川、浙
②  鄂、豫
③  粤、闽、湘
④  苏、徽
【多选题】 中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了( )。
①  京菜
②  沪菜
③  湘菜
④  浙菜
【判断题】 上海菜也是八大菜系之一
①  正确
②  错误
【多选题】 目前很多人说的十大菜系是在原来八大菜系的基础上增加( )。
①  浙菜
②  闽菜
③  京菜
④  沪菜
【简答题】 八大菜系[填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空]
【单选题】 下面不属于四大菜系的是()
①  淮扬菜
②  川菜
③  京菜
④  鲁菜
【多选题】 下列不属于川菜代表菜的是( )。
①  干煸牛肉丝
②  麻辣子鸡
③  樟菜鸭子
④  规划皮丝
随机题目
【多选题】 政府办学校的办学体制主要改革的是( )。
①  转变政府职能
②  加强政府的直接管理
③  向学校下放办学自主权
④  实行学校所有权与管理权的统一
【多选题】 国有民办制学校是( )。
①  由有法人地位的社会团体或公民个人承办
②  资产及以后的资产增值仍属国家所有
③  事业费和日常运行经费的全部或大部由承办者依法筹集
④  承办者享有民间办学的政策权利和办学自主权
【多选题】 目标管理的内涵很丰富,主要有( )。
①  目标管理是以目标为中心的方向性管理
②  目标管理是以目标网络为基础的系统式管理
③  目标管理是以人为主体的主动性管理
④  目标管理是一种未来导向和结果导向的管理
【多选题】 学校效能提升的现实策略包括( )。
①  建立高效能的学校组织结构
②  .树立面向未来的学校效能观
③  建立团队学习与合作的方式
④  校长领导,自主办学
【多选题】 约翰·霍普金斯大学的塞拉蒙教授认为,第三部门(或非营利组织)具有的基本特征有( )。
①  “正规性”
②  . “民间性”
③  “非营利性”
④  “公益性”
【单选题】 教师专业成长的特点是( )。
①  创新性和适应性
②  长期性和阶段性、复杂性和专业性、多样性和一致性
③  复杂性和专业性
④  多样性和一致性
【单选题】 保证各学校或各受教育者在相同的条件下拥有获得等量资源的“机会平等”主要体现在以下方面( )。
①  起点平等
②  过程平等、起点平等
③  结果平等
④  总量平等
【单选题】 教师职业生涯的特点有( )。
①  教师职业生涯是一个动态的、螺旋上升的、持续的过程、具有阶段性、教师成长所需时间会因个人差异及外部环境的冲击而不同、处于不同阶段的教师,关注的重点、需求和主要活动不同
②  具有阶段性
③  教师成长所需时间会因个人差异及外部环境的冲击而不同
④  处于不同阶段的教师,关注的重点、需求和主要活动不同
【单选题】 造成不同地区和学校之间出现教育经费差距的原因有( )。
①  经济发展水平差异、教育基础的悬殊、政府的非均衡发展政策
②  文化传统的不同
③  教育基础的悬殊
④  政府的非均衡发展政策
【单选题】 目标管理的内涵很丰富,主要有( )。
①  目标管理是以目标为中心的方向性管理,目标管理是以目标网络为基础的系统式管理,目标管理是以人为主体的主动性管理,目标管理是一种未来导向和结果导向的管理
②  目标管理是以目标网络为基础的系统式管理
③  目标管理是以人为主体的主动性管理
④  目标管理是一种未来导向和结果导向的管理