下面不属于八大菜系的是：

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【单选题】【消耗次数：1】

下面不属于八大菜系的是：

① 湘菜

② 鄂菜

③ 川菜

④ 粤菜

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① 正确

② 错误

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① 鲁、川

② 鄂、豫

③ 粤、闽

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【多选题】中国的八大菜系包括（　）。

① 鲁、川、浙

② 鄂、豫

③ 粤、闽、湘

④ 苏、徽

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① 京菜

② 沪菜

③ 湘菜

④ 浙菜

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① 正确

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① 淮扬菜

② 川菜

③ 京菜

④ 鲁菜

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【单选题】唐代瓷器注重异国情调、自然风格、雄浑的气质与彩绘的装饰；宋瓷则追求纹饰低调、比例均衡、形态流动、冷色系的单色色调，体现轮廓、釉色和纹饰完美整合，流露出一种孤芳的排外心理。唐宋瓷器的不同特点折射出（）

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② 中国文化心态的变化

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④ 中国制瓷工艺的进步

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【单选题】春水、秋山题材的玉饰是少数民族春秋二季狩猎生活的真实反映，它主要见于（）。

① 唐代

② 辽代

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【多选题】书法作品的幅式中，横式包括 () 、()、() 、()等形式

① 横幅

② 横匾

③ 手卷

④ 册页

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【多选题】明朝中叶，在繁华的三吴地区，涌现了一批名振四海的书法名家，时有“天下书法归吾吴”之说。其中最负盛名的代表人物是被称作“吴门三家”的（）。

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【多选题】下面属于新莽时期发行的货币有（）

① 明刀

② 大泉五十

③ 货布

④ 大布黄千

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【多选题】文物保护单位的保护范围内不得进行其他建设工程或者 ()、()、()、挖掘等作业。

① 爆破

② 交换

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【多选题】按地质矿物学界对玉的界定，玉有硬玉、软玉之分。硬玉主要指()，产于缅甸；软玉主要指()、()、()等

① 翡翠

② 新疆和田玉

③ 辽宁岫岩玉

④ 陕西蓝田玉

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【多选题】现状调查报告内容为().

① 壁画制作材料与工艺研究结果等

② 保护对象价值评估及结论

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【多选题】根据《中国文物古迹保护准则》可以恢复原状的对象有()。

① 在重大历史事件中被损坏后有纪念价值的残损状态

② 虽无实物遗存，但经过科学考证和同期同类实物比较，可以确认原状的少量缺失的和改变过的构件

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④ 能够体现文物古迹价值的历史环境

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【判断题】恢复原状可以根据文献记载进行推测性恢复。

① 对

② 错

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