【多选题】【消耗次数:1】
下面几个要素,属于公文眉首区的是()
发文机关标识
发文字号
成文时间
主送机关
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相关题目
【判断题】 如果几个机关联合发文,应当在公文版头部分标明这几个机关的发文字号。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 几个发文机关联合行文,只标明主办机关的发文字号。
①  正确
②  错误
【判断题】 批复的主送机关就是请示的发文机关。
①  正确
②  错误
【单选题】 公文的发文机关指的是( )。
①  撰写公文的机关
②  制发公文的机关
③  印制公文的单位
④  联合发文的主办机关
【判断题】 公文都要在落款处标识发文机关名称。
①  正确
②  错误
【单选题】 发文机关标识的标准写法是“发文机关名称“后面加()
①  文种
②  “文件”两个字
③  地址
④  单位
【判断题】 市政府批转下级机关公文时可以只写原发文字号。
①  正确
②  错误
【多选题】 发文字号应当包括()
①  发文机关代字
②  发文机关全称
③  年份
④  序号
【判断题】 几个单位联合行文,就应编几个发文字号。
①  正确
②  错误
【单选题】 发文字号指的是( )。
①  代字
②  文件年号
③  同文本文件的印刷份数编号
④  代字,年号加顺序号
随机题目
【单选题】 ( )是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。
①  木司
②  冷苏夫力
③  巴菲
④  果冻
【单选题】 面筋质具有弹性、延伸性、韧性和( )。
①  可塑性
②  粘结性
③  比延性
④  抗伸性
【单选题】 在实际工作中要根据混酥制品的( )、内部原料组织构成等因素合理调节烤炉上下火的温度以及烘烤的时间,以确保制品的质量。
①  形态与大小
②  水分含量
③  体积大小、厚薄
④  组织密度
【单选题】 厨房的烤炉和烤盘要随时清扫,必要时可用( )擦盘,以防生锈。
① 
②  油脂
③  带手布
④ 
【单选题】 一般情况,在果冻液中结力液占全部液体浓度的( )时,才能使液体基本凝固。
①  2%
②  3%
③  5%
④  7%
【单选题】 制作混坯面坯时,如果面粉筋度太高,则在搅拌面团和整形过程中易揉捏出筋,使之在烘烤中( ),产品坚硬,失去应有的松酥的品质。
①  体积太小
②  体积膨胀过大
③  面坯发生塌陷现象
④  面皮发生收缩现象
【单选题】 在“割”制混酥面坯时,如果( ),往往会破坏混酥面坯表面结构,影响成品的美观。
①  不能轻柔快速
②  用力太大、过猛
③  不能一次性成功
④  缓慢切割
【单选题】 灿米主要产区,在我国的四川、湖南、广东等地,它是三种米中的唯一( )稻,产量很高。
①  单季
②  双季
③  四季
④  花季
【单选题】 一般情况下,在使用同种酵母和相同的发酵条件下,说法正确的是( )。
①  面团产气越多,面粉糖化力则越强,制出的面包体积越大
②  面团产气越少,面粉糖化力越强,制出的面包体积越小
③  面粉糖化力强,面团产气则越多,制出的面包体积越大
④  面粉糖化力弱,面团产气越强,制出的面包体积越小
【单选题】 决定小麦品种的因素最重要的就是( )和含蛋白质量的高低。
①  麦粒的含水量
②  麦粒的软硬度
③  麦粒含淀粉量
④  麦粒的产粉率