【判断题】【消耗次数：1】
舆情监测工作具有连续性、不间断性的特点。网络舆情的发生是随时随地的，在时间上存在一定固定规律。
①
正确
②
错误
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相关题目
【多选题】
11、网络舆情是舆情与网络结合的产物，网络舆情的复杂性源于舆情的网络效应与网络特征，因此，对网络舆情的认知研究要从它的结构开始。一般包括（）
①
层次结构
②
物理结构
③
心理结构
④
逻辑结构
【单选题】
（ ）主要是指舆情监测机构在侦测到比较重要的网络舆情信息之后，及时报告给舆情需求主体，提示其相关情况，并建议应对的原则和策略等。
①
舆情监测
②
舆情报告
③
舆情传播
④
舆情预警
【判断题】
舆情的衰变规律包含两层意义，第一即针对某一具体公共事务的舆情必将走向衰落的趋势，强调的是舆情衰落的必然性；另一层则指旧舆情的衰落正是新舆情产生的开端，它强调的是舆情衰落的相对性。
①
正确
②
错误
随机题目
【单选题】
制作混坯面坯时，如果面粉筋度太高，则在搅拌面团和整形过程中( )，使之在烘烤中面皮发生收缩现象，产品坚硬，失去应有的松酥的品质。
①
易揉捏出筋
②
易搅拌过度
③
不易搅拌均匀
④
操作困难，有阻力
【单选题】
油脂在面团中的作用，下列说法错误的是( )。
①
油脂能与面粉表面颗粒形成油膜，阻止面粉吸水
②
油脂能阻止面筋的生成
③
油脂能使面团的可塑性减弱
④
油脂能使面团的疏散性增强
【单选题】
面团搅拌的物理效应主要体现在两个方面，一方面是通过搅拌作用促使面粉水化完全，形成面筋；又使面筋得到扩展，成为既有弹性又有延伸性的面团，另一方面是( )。
①
通过搅拌面团体积变大
②
通过搅拌面团色泽发生变化
③
由于搅拌产生摩擦热，使面团的温度升高
④
由于搅拌使面团光滑、有弹性