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下列哪一菜肴不是东北地区食俗( )
猪血肠
龙井虾仁
酸菜炖粉条
小鸡炖蘑菇
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【单选题】 下列哪一菜肴不是东北地区食俗( )
①  猪血肠
②  龙井虾仁
③  酸菜炖粉条
④  小鸡炖蘑菇
【判断题】 目前,东北地区存在秸秆总量大、处理办法少、利用率低下的问题。
①  正确
②  错误
【判断题】 软枣猕猴桃既有红肉品种,又有绿肉品种,目前在我国东北地区种植较多。
①  正确
②  错误
【单选题】 不属于炖品特点的是( )。
①  溶集各种原料的精华,有滋补效果
②  适用原料广泛,菜品滋味丰富
③  汤清、味鲜、香醇、本味特出
④  原料质地软,形状完整,而不散
【单选题】 冬瓜盅在炖前应先滚一滚,这时适用( )方法。
①  冷水滚
②  热水滚
③  沸水滚
④  碱水滚
【判断题】 东北地区振兴,经济实力显著增强,工业拉动作用明显,现代装备和高技术产业进入快速发展期。()
①  正确
②  错误
【判断题】 2015年,国家发展改革委组织在东、中、西部和东北地区22个城市开展了两批次营商环境试评价。
①  正确
②  错误
【单选题】 十岁礼是属于哪一人生仪礼食俗?
①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
【单选题】 十岁礼是属于哪一人生仪礼食俗?
①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
【单选题】 做三朝,过满月,庆周岁是哪一个人生仪礼食俗?
①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
随机题目
【多选题】 45、鸦片战争后,上海成为英文报刊的出版中心。其中()较负盛名。
①  《北华捷报》
②  《字林西报》
③  《文汇报》
④  《华洋通闻》
【多选题】 30、相较于早期传教士所创办的报刊,《东西洋考每月统记传》在()发生了调整。
①  宗旨
②  刊物内容
③  业务
【多选题】 26、早期传教士创办的报刊除去宣传基督教义外,同时也介绍()。
①  科学知识
②  各国概况
③  其他
【多选题】 23、清代对于民间报纸的内容限制主要集中在(),1750年发生的“京报传抄伪稿案”就是典型的例子。
①  禁止传报未经批发的章奏
②  禁止擅自探听记录
③  禁止不实报道
④  禁止伪造题奏和御批
【单选题】 12、宋代的()成为真正意义上的中央一级的官报。
①  官报
②  小报
③  杂报
【单选题】 11、唐人关于报纸的记载较多,其中以唐代孙樵《经纬集》第三卷()最为有名。
①  《读开元杂报》
②  《海陵集》
③  《桂苑笔耕集》
【单选题】 24、中国近代报刊的历史由() 开启。
①  中国人
②  外国传教士
③  其他
【单选题】 50、1874年2月4日()创刊于香港,由王韬主编。这份报纸后来发展成为早期国人自办报刊中影响最大的一家。
①  《循环日报》
②  《澳门新闻纸》
③  《知新报》
【单选题】 22、清代出现一种以报道地方官场消息为主的民间报纸,在各省会和一些重要城市出版,被称为(),是《京报》以外最受当时官绅注意的一种民间报纸。
①  辕门抄
②  京报
③  小报
【单选题】 34、1857年1月26日上海第一家中文刊物()出版。
①  《六合丛谈》
②  《中西闻见录》
③  《德臣报》