【单选题】【消耗次数:1】
山东菜的代表菜有?
葱烧海参
大煮干丝
臭鳜鱼
龙虎斗
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【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【多选题】 孔府菜代表名菜有( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海
③  一品锅
④  怀抱鲤鱼
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【多选题】 皖菜的代表菜肴有( )。
①  红烧果子狸
②  无为熏鸡
③  火腿炖甲鱼
④  毛峰熏鲥鱼
【单选题】 鲁菜的代表菜是什么()
①  大煮干丝
②  宫保鸡丁
③  西湖醋鱼
④  九转大肠
【判断题】 宫保鸡丁是浙江菜的代表菜之一
①  正确
②  错误
【单选题】 “佛跳墙”是我国( )的代表菜
①  浙菜
②  徽菜
③  闽菜
④  粤菜
【单选题】 白云猪手是( )的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【多选题】 川菜的代表菜是( )。
①  水煮鱼
②  麻婆豆腐
③  佛跳墙
④  毛血旺
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【多选题】 教师专业情意包括()。
①  专业情操
②  专业理念
③  专业性向
④  专业自我
【多选题】 下列作法或想法,哪些不利于教师的成长?()
①  课前好好备课,课上完了就结束了。
②  一节课结束后,思考一下这节课的成败得失。
③  课上的好坏,只用交给专家去评。
④  课上的多了,自然就有经验了,讲课能力自然就提高了。
【多选题】 下面选题属于招标课题的有()
①  基于提升教育质量的课堂教学建模研究
②  中学生自主阅读能力培养的研究
③  深化“大学区管理制改革”有效减轻学生课业负担研究
④  构建特色德育体系践行社会主义核心价值观研究
【单选题】 班级管理的最高境界是( )
①  经验管理
②  制度管理
③  心灵管理
④  精神管理
【单选题】 下列目标设置不满足目标管理的SMRT原则的是()
①  养成课后反思的习惯
②  一天跑步2公里
③  下月1日之前读完《西游记》
④  本学年内发表一篇科研论文
【单选题】 ( )是表示认识、控制和调节自身情感的能力
①  智力
②  智商
③  情商
④  情绪
【单选题】 6-12岁儿童处于哪一个阶段( )
①  信任—不信任
②  自主—怀疑
③  同一性建立—同一性混乱
④  勤奋—自卑
【单选题】 根据福勒的教师生涯关注阶段理论,新入职教师一般处于哪个阶段?()
①  关注学生
②  关注情境
③  关注生存
④  关注成长
【单选题】 信念是人的精神支柱,是( )的核心部分
①  思想
②  思维
③  行为
④  意识
【单选题】 明确提出“教师成为研究者”这一主张的是著名课程学家()
①  布克汉姆
②  杜威
③  斯腾豪斯
④  斯滕伯格