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【单选题】【消耗次数：1】
CAJViewer浏览器是下列哪个数据库专用的全文阅读器？( ) A. B. C. D.
① 维普数据库
② 万方数据库
③ CNKI
④ SinoMed
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【判断题】 万方数据库是一个全文数据库。
①  正确
②  错误
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【单选题】 以下哪项在万方数据库检索不到（）
①  论文全文
②  法律全文
③  人物档案
④  标准全文
⑤  专利全文
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【多选题】 以下哪项属于全文数据库( )?
①  CNKI
②  万方数据库
③  中国生物医学文献数据库
④  维普数据库
⑤  PubMed
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【单选题】 下列哪一个数据库不是SQL Server 的系统数据库（ ）
①  master数据库 ?
②  msdb数据库
③  pubs数据库 ?
④  model数据库
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【多选题】 CNKI收录的以下哪些文献数据库( )。
①  中国学术期刊网络出版总库
②  中国重要报纸全文数据库
③  中国年鉴网络出版总库
④  Pubmed
⑤  中国引文数据库
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【单选题】 CNKI收录的文献数据库不包括( )。
①  中国学术期刊网络出版总库
②  中国重要报纸全文数据库
③  中国年鉴网络出版总库
④  Pubmed
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【简答题】 数据库设计包括数据库的[填空]和数据库的[填空]。
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【单选题】 以下哪项不属于三大中文全文数据库( )?
①  CNKI
②  万方数据库
③  中国生物医学文献数据库
④  维普数据库
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【判断题】 CBM数据库是文摘型数据库。
①  正确
②  错误
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【单选题】 数据库DB、数据库系统DBS、数据库管理系统DBMS之间的关系是（ 　）
①  DB包含DBS和DBMS
②  DBMS包含DB和DBS
③  DBS包含DB和DBMS
④  没有任何关系
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①  正确
②  错误
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【判断题】 中国烹饪古籍的食单菜谱中最著名的是清代袁枚的随园食单和童岳的调鼎集。
①  正确
②  错误
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【判断题】 全羊席是土家族的上等宴席。
①  正确
②  错误
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【判断题】 鱼的外部结构大致分为头部、尾部和躯干部。
①  正确
②  错误
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【判断题】 我国风味小吃可分为南味和北味两大风味，京式、广式和苏式三大流派。
①  正确
②  错误
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【判断题】 咸味是非甜味菜品的主味，有百味之王之称，是各种复合味的基础味。
①  正确
②  错误
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【判断题】 佛跳墙是福建的地方菜。
①  正确
②  错误
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【判断题】 烹饪原料在受热过程中会发生物理和化学变化，主要有物理分散、水解、凝固、脂化和氧化等作用。
①  正确
②  错误
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【判断题】 福州菜口味偏重甜、酸和清淡，闽南菜善用甜辣，闽西菜偏咸辣。
①  正确
②  错误
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【判断题】 清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。
①  正确
②  错误
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