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【简答题】【消耗次数:1】
[填空1] 是人类历史发展的必然趋势,是马克思主义最崇高的社会理想。
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相关题目
【简答题】
[填空1] 是人类历史发展的必然趋势,是马克思主义最崇高的社会理想。
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【单选题】
马克思主义最崇高的社会理想是()
①
实现共产主义
②
建设社会主义
③
发展民主主义
④
摆脱贫穷落后
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【单选题】
马克思主义最崇高的社会理想( )。
①
实现共产主义
②
消灭阶级、消灭国家
③
实现个人的绝对自由
④
实现人权
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【单选题】
马克思主义最崇高的社会理想( )。
①
实现共产主义
②
消灭阶级、消灭国家
③
实现个人的绝对自由
④
实现人权
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【单选题】
马克思主义最崇高的社会理想
①
实现共产主义
②
消灭阶级、消灭国家
③
实现个人的绝对自由
④
实现人权
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【单选题】
14、马克思主义最崇高的社会理想()
①
实现共产主义
②
消灭阶级、消灭国家
③
实现个人的绝对自由
④
实现人权
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【单选题】
大学生要树立马克思主义的信仰,因为马克思主义是科学而崇高的、马克思主义以改造世界为己任、
①
马克思主义是理论
②
马克思主义具有持久的生命力
③
马克思主义学术价值高
④
马克思主义是伟人马克思、恩格斯创立的
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【单选题】
大学生要树立马克思主义的信仰,因为马克思主义是科学而崇高的、马克思主义具有持久的生命力、
①
马克思主义以改造世界为己任
②
马克思主义是理论
③
马克思主义学术价值高
④
马克思主义是伟人马克思、恩格斯创立的
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【判断题】
10、马克思主义的崇高理想是实现共产主义。
①
正确
②
错误
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【单选题】
马克思主义基本原理,是马克思主义理论体系中最基本、最核心的内容,是对马克思主义的立场、观点和方法的集中概括。马克思主义的基本立场是( )
①
马克思主义观察、分析和解决问题的根本立足点和出发点
②
关于自然、社会和人类思维规律的科学认识
③
建立在辩证唯物主义和历史唯物主义世界观、方法论基础上的思想方法和工作方法
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随机题目
【单选题】
面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了( )。
①
一维结构
②
二维几何结构
③
三维空间结构
④
多变结构
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【单选题】
按( )分类,可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
①
点心用途
②
点心加工工艺及坯料性质
③
厨房分工
④
点心温度
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【单选题】
调制全蛋黄油酱时,如果所用的鸡蛋不是很新鲜,应先把鸡蛋和糖加热至全部溶化,然后再打发。其加热的作用,一是能够使糖完全溶解,二是能够( )。
①
去除鸡蛋中的部分腥味
②
去除蛋液中的部分水分
③
去除蛋液中的不良物质
④
使蛋液浓度增加
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【单选题】
白糖是食品甜味的( )来源,它对改善面点制品的色、香、味、形,调节面筋胀润度,供给酵母养料,调节发酵速度等均有重要作用。
①
次要
②
重点
③
主要
④
特殊
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【单选题】
低筋面粉的湿面筋值为( )。
①
40%以下
②
30%以下
③
25%以下
④
15%以下
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【单选题】
( )是将揉好的面团改变成长条状,或将面粉与油脂溶和在一起的操作手法。
①
和
②
擀
③
卷
④
搓
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【单选题】
软质面包大多采用( )的方法。
①
直接发酵
②
间接发酵
③
快速发酵
④
二次发酵
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【单选题】
下列不是面团的面筋质所起的作用的是( )。
①
承受面团发酵过程中二氧化硫气体的膨胀
②
提高面团的保气能力
③
提高面团的可塑性
④
阻止二氧化硫气体的溢出
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【单选题】
面包进行中间醒置时,其环境温度以( ),相对湿度在70%~75%之间为宜。
①
15~20℃
②
20~25℃
③
25~30℃
④
30~35℃
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【单选题】
食品造型创作的主题一方面来自于食品自身的特点,另一方面来自于创作者利用( )进行造型创作的艺术加工。
①
自身的技巧
②
自身的情感
③
现有工具
④
现配备的餐具容器
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