【单选题】【消耗次数:1】
国家治理现代化的概念,是哪次会议提出的?
党的十六大
党的十七大
党的十八大
党的十九大
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【单选题】 党的十六大报告指出:“()是党的生命。”
①  先进性
②  党内民主
③  党同人民群众的联系
【判断题】 党的十六大是在1997年召开的。
【简答题】 党的十六大把“[填空]”重要思想确立为党的指导思想。
【填空题】 党的十六大把“[填空1]”重要思想确立为党的指导思想。
【简答题】 党的十六大,首次提出了全面建设[填空]社会的奋斗目标。
【单选题】 党的十六届六中全会决定:“党的十七大于( )在北京召开。”
①  2008 年上半年
②  2007 年底 2008 年初
③  2007 年下半年
【填空题】 党的十六大,首次提出了全面建设[填空1]社会的奋斗目标。
【单选题】 党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央明确提出,全面深化改革的总目标是(  )推进国家治理体系和治理能力现代化。
①  变革中国特色社会主义制度
②  完善中国特色社会主义制度
③  发展中国特色社会主义制度
④  完善和发展中国特色社会主义制度
【单选题】 党的十六大将( )写入党章,实现了党的指导思想的又一次与时俱进。
①  邓小平理论
②  “三个代表”重要思想
③  科学发展观
④  中国梦
【单选题】 党的十七大报告指出,()是国家发展战略的核心。
①  发展是党执政兴国的第一要务
②  提高自主创新能力,建设创新型国家
③  实现国民经济又好又快发展
④  坚持立党为公,执政为民
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【判断题】 风味餐厅自助餐甜点装盘一般随意性较强,但要形散而神不散。
①  正确
②  错误
【判断题】 明清时期中国开始接受西方的啤酒、冰淇淋、碳酸饮料、面包、蛋糕、饼干、巧克力等食品饮料。
①  正确
②  错误
【判断题】 澄面皮可以制作江南百花饺。
①  正确
②  错误
【判断题】 混酥面坯制成后需要冷却是因为刚调制好的面团温度较高,不利于下一步的操作。
①  正确
②  错误
【判断题】 微波炉不能靠近磁性材料,以防止干扰。
①  正确
②  错误
【判断题】 搓圆就是把分割的面团通过手工或滚圆机揉搓成圆形的工艺过程。
①  正确
②  错误
【判断题】 面点间员工要求,男不留胡须,女不染指甲。
①  正确
②  错误
【判断题】 米粉所含的淀粉多是支链淀粉,直链淀粉含量比较少,这也是米粉中的粳米和糯米粉为什么不能用来发酵的原因。
①  正确
②  错误
【判断题】 淀粉与面团调制和成品质量有关的物理性质主要是淀粉的糊化及老化作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 在软质面包烘烤过程中,要经常打开烤箱门,让部分水蒸气逸出。
①  正确
②  错误