【单选题】【消耗次数:1】
胃中能被吸收的物质是()
蛋白质的消化产物
水和酒精
无机盐
维生素C
葡萄糖
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【多选题】 蛋白质物质消化成下列哪些物质才能被吸收
①  小肽
②  氨基酸
③  葡萄糖
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 米淘洗次数越多,无机盐和维生素的流失越多。
①  正确
②  错误
【判断题】 马等单胃草食动物的大肠可将纤维素消化为葡萄糖后吸收
①  正确
②  错误
【单选题】 维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
①  肌纤维蛋白
②  糖蛋白
③  粘蛋白
④  胶原蛋白
⑤  肌红蛋白
【单选题】 营养素包括糖类、______、_______、水______和无机盐六大类。()
①  脂肪 蛋白质 淀粉
②  脂类 蛋白质 维生素
③  蛋白质 维生素 淀粉
④  脂肪 淀粉 维生素
【单选题】 消化道中能对胆盐和维生素B12主动吸收的部位是:
①  十二指肠
②  空肠
③ 
④  回肠
⑤  大肠
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
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【单选题】 以下关于蛋白质消化吸收的说法正确的是
①  蛋白质消化从口腔开始
②  蛋白质一定要分解成氨基酸才能被吸收
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⑤  正常成年人肠粘膜细胞可以通过胞饮摄入完全蛋白
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①  自我调控
②  自我监督
③  自律
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【单选题】 教育“心理起源论”的代表人物是
①  孟禄
②  洛克
③  卢梭
④  利托尔诺
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【单选题】 认为个人价值高于一切,人生来就有健全的本能,教育的职能在于使这种本能不受到影响。这种观点是
①  个人本位论
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③  个人全面发展学说
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①  疏导原则
②  因材施教原则
③  导向性原则
④  一致性和连贯性原则
【单选题】 “一把钥匙开一把锁”,体现的是德育的
①  导向性原则
②  疏导原则
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【单选题】 教育史上两大对立学派——传统教育派与现代教育派的代表人物分别是
①  凯洛夫和赫尔巴特
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【单选题】 儿童身心发展有两个高速发展期:新生儿与青春期,这是身心发展( )规律的反映。
①  顺序性
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【单选题】 《学记》中“学不躐等”,主要体现了
①  循序渐进
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