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【单选题】【消耗次数:1】
下列选项不属于唾液的生理作用的是()
①
部分消化淀粉
②
部分消化蛋白质
③
湿润与溶解食物
④
清洁和保护口腔
⑤
杀灭食物中的细菌
参考答案:
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相关题目
【判断题】
不同食物中的蛋白质消化率不同,即使同一种食物,如果加工方式不同,也会导致蛋白质消化率的差异。
①
正确
②
错误
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【判断题】
动物性食物的蛋白质消化率低于植物性食物。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。
①
栗子
②
瘦肉
③
红小豆
④
木耳
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【单选题】
对脂肪和蛋白质消化作用最强的消化液是
①
唾液
②
胃液
③
胰液
④
小肠液
⑤
胆汁
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【单选题】
对脂肪和蛋白质的消化作用最强的消化液是:
①
唾液
②
胃液 C.胰液 D.胆汁 E.小肠液
③
胰液
④
胆汁
⑤
小肠液
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【单选题】
下列哪一选项对食物蛋白质的生物价描述正确
①
评价食物蛋白质含量的一项指标
②
评价食物蛋白质消化程度的一项指标
③
评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
④
评价食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的一项指标
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【判断题】
胃酸具有消化蛋白质和脂肪的作用。
①
正确
②
错误
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【多选题】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①
肉类
②
谷类
③
豆类
④
蔬菜类
⑤
蛋类
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【多选题】
属于优质蛋白质的食物是
①
大米
②
牛乳
③
鱼
④
黄豆
⑤
红薯
⑥
鸡蛋
⑦
绿豆
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【单选题】
蛋白质有许多生理功能,但是( )不属于蛋白质的生理功能。
①
解毒
②
免疫
③
提供热量
④
清除体内的自由基
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随机题目
【多选题】
抽样估计的优良标准主要有?
①
无偏性
②
一致性
③
可靠性
④
有效性
⑤
及时性
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【多选题】
目标总体与被抽样总体相比?
①
前者是所要认识的对象
②
后者是抽样所依据的总体
③
两者所包含的单位数有时相等,有时不等
④
两者所包含的单位数相等
⑤
两者是不同的概念,所包含的单位数不等
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【多选题】
以下关于样本平均数的描述,正确的是?
①
分布在大样本下服从或近似服从正态分布
②
平均数是总体平均数
③
方差是总体方差
④
平均数是随机变量
⑤
分布与总体的分布形式相同
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【多选题】
销售额与流通费用率,在一定条件下,存在相关关系,这种相关关系属于?
①
正相关
②
单相关
③
负相关
④
复相关
⑤
完全相关
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【单选题】
相关分析与回归分析,在是否需要确定自变量和因变量的问题上?
①
前者无需确定,后者需要确定
②
前者需要确定,后者无需确定
③
两者均需确定
④
两者都无需确定
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【单选题】
在简单随机重复抽样下,欲使抽样平均误差缩小为原来的1/3,则样本容量应?
①
增加8倍
②
增加9倍
③
增加1.25倍
④
增加2.25倍
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【单选题】
估计误差的可靠性和准确度?
①
是一致的
②
是矛盾的
③
成正比成反比
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【单选题】
点估计的优良标准是?
①
无偏性、数量性、一致性
②
无偏性、有效性、数量性
③
有效性、一致性、无偏性
④
及时性、有效性、无偏性
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【单选题】
当所有观测值都落在回归直线 上,则x与y之间的相关系数?
①
r=0
②
r=1
③
r=-1
④
|r|=1
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【多选题】
相关关系与函数关系各有不同特点,主要体现在?
①
相关关系是一种不严格的互相依存关系
②
函数关系可以用一个数学表达式精确表达
③
函数关系中各现象均为确定性现象
④
相关关系是现象之间具有随机因素影响的依存关系
⑤
相关关系中现象之间仍可以通过大量观察法来寻求其变化规律
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