【单选题】【消耗次数:1】
除下列哪项外,均为食物中的主要的宏量营养素()
蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生素
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
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【单选题】 根据PEST分析法,劳动和社会保障属于组织的()环境。
①  技术
②  经济
③  政治法律
④  社会文化
【单选题】 组织部门中,“负责主体业务的研发”是()部门的基本职责。
①  行政
②  市场
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【单选题】 “在做出决策以前及时提供信息以供参考”,这是考虑到优质信息特点中的()。
①  正确的内容
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【单选题】 头脑风暴法是一种发挥人们创造力的方法,在使用头脑风暴法的过程中,人们应遵循的原则是。
①  人员都应该是专家
②  能够进行批评
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【单选题】 头脑风暴法一般分为两个阶段,关于这两个阶段,说法不正确的是。
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【单选题】 在平衡计分卡中,员工满意度属于()角度的指标。
①  财务
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【单选题】 在平衡计分卡中,资产回报率属于()角度的指标。
①  财务
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①  优势
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①  人员更替频繁
②  良好的团队合作
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①  每天工作不同,所以不用事先做计划
②  要严格执行每天的计划
③  根据工作优先级,合理编写计划
④  保证每天在重要但不紧迫的任务上适当花费一定的时间