【单选题】【消耗次数:1】
粤菜以( )为代表。
潮州菜
客家菜
广府菜
东江菜
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相关题目
【判断题】 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①  正确
②  错误
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【判断题】 沿江和沿淮三地风味菜组成,以皖南菜为代表。
①  正确
②  错误
【判断题】 广东菜又称为粤菜
①  正确
②  错误
【判断题】 粤菜的汆汤料基本固定,由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。
①  正确
②  错误
【判断题】 宫保鸡丁是浙江菜的代表菜之一
①  正确
②  错误
【判断题】 福建菜又称粤菜,岭南风味( )
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 由组距数列确定众数,如果众数组前一组和后一组次数相等,则众数值
①  偏向上限
②  偏向下限
③  为零
④  等于组中值
【单选题】 某企业计划规定本年产值比上年增长4%,实际增长6%,则该企业产值计划完成程度为
①  150%
②  101.9%
③  66.7%
④  无法计算
【判断题】 A、B、C三个企业产量计划完成程度分别为95%、100%、105%,则这三个企业产量计划平均完成程度为100%。
①  正确
②  错误
【判断题】 算术平均数易受极大值影响,而调和平均数易受极小值影响。
①  正确
②  错误
【判断题】 当变量数列的单位数不多或单位数虽多但无明显集中趋势时,则不宜计算众数。
①  正确
②  错误
【判断题】 平均差与标准差都表示各标志值对其算术平均数的平均离差。
①  正确
②  错误
【判断题】 强度相对指标是又两个不同质的指标对比得到的,其计量单位用复名数表示。
①  正确
②  错误
【判断题】 如果两个变量数列的标准差相等,则它们的平均数的代表性也一定相同。
①  正确
②  错误
【判断题】 同一总体中时期指标数值的大小与时期长短成有关,时点指标数值的大小与时点间隔长短没有直接关系
①  正确
②  错误
【判断题】 根据组距数列计算的算术平均数只是一个近似值。
①  正确
②  错误