【单选题】【消耗次数:1】
营养素中( )具有调节人体体温的作用。
蛋白质
膳食纤维
碳水化合物
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
随机题目
【单选题】 分度装置可分为两大类:回转分度装置及直线分度装置,该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )是指零件的结构在保证使用要求的前提下,能否以较高的生产率和最低的成本方便地制造出来的特性。
①  审查零件材料的选择
②  分析零件的结构工艺性
③  分析零件技术要求
【判断题】 有经验的工程技术人员或工人根据经验确定加工余量的大小。指的是计算评估法,该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 机械加工工艺过程卡片是指导操作工人完成某一工序的加工,该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 在机械加工中,由机床、夹具、刀具、工件等组成的系统,称为工艺系统,该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )就是利用有密切关系的表面之间的相互比较、相互修正或者利用互为基准进行加工,以达到很高的加工精度。
①  误差补偿法
②  误差平均法
③  误差分组法
【单选题】 ( )是指工艺过程在时间历程上保持工件均值和标准差稳定不变的性能。
①  工艺过程的稳定性
②  工艺过程的分布性
③  AB 都不正确
【单选题】 ( )是指装配后相关零部件间的距离或者间隙。
①  距离精度
②  相对运动精度
③  相对位置精度
【判断题】 完全互换是以概率论原则为基础的,该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )又称不完全互换装配法。
①  局部互换装配法
②  部分互换装配法
③  AB都正确