什么是业务流程重组？业务流程重组和管理信息系统的关系是什么关系？

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【单选题】业务流程重组作为管理思想，诞生于（）。

① 20世纪60年代

② 20世纪70年代

③ 20世纪80年代

④ 20世纪90年代

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【简答题】管理业务流程调查遵循的原则是什么？请说明描述管理业务流程的图是哪种？

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① 正确

② 错误

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【多选题】业务流程重组提供了供应链流程优化的可行手段，它具有的特点包括（）。

① 创造性地应用装备技术

② 创造性地应用信息技术

③ 打破常规

④ 目标远大

⑤ 以流程为导向

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【单选题】绘制业务流程图时，以下哪项不是业务流程图应该表述清楚的事情（）。

① 业务功能是什么

② 谁负责该项业务

③ 业务和数据的流动方向

④ 业务的收益

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【单选题】下面哪个不是典型业务流程（）？

① 制造和生产部门的产品组装流程

② 销售和市场部门的客户确认流程

③ 某个客户订单的流程

④ 人力资源部门，有员工招聘流程

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【单选题】管理业务流程图可以用来描述（）

① 处理功能

② 数据流程

③ 作业顺序

④ 功能结构

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【单选题】什么是M·哈默提出的，简化、改造企业业务流程的方法。

① ERP

② TQM

③ SCM

④ BPR

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【判断题】绘制业务流程图时，最重要的是表述清楚三件事，即：业务功能是什么、谁负责该项业务，以及业务功能是什么业务和数据的流动方向。

① 正确

② 错误

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【判断题】大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。

① 正确

② 错误

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【判断题】低残留农药是指在施用后降解速度快、在食品中残留量少的农药。

① 正确

② 错误

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【判断题】早产儿是指妊娠期少于37周即出生的婴儿。

① 正确

② 错误

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【单选题】成人食物中碳水化合物占总能量的百分比应为( )。

① 12%～14%

② 25%～30%

③ 55%～65%

④ 30%～50%

⑤ 70%～80%

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【判断题】奶油的营养组成完全不同于其他奶制品，故不属于膳食指南推荐的奶制品。

① 正确

② 错误

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【判断题】大量流行病学研究表明，饮食中脂肪的摄入总量与动脉粥样硬化的发病率呈正相关。

① 正确

② 错误

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【判断题】大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。

① 正确

② 错误

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【判断题】谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和从谷蛋白。

① 正确

② 错误

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【判断题】对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

① 正确

② 错误

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【判断题】当不能用纯母乳喂养6月龄以下婴儿时，宜首选婴儿配方食品喂养。

① 正确

② 错误

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