【单选题】【消耗次数:1】
下列物质中具有生物活性的植物化学物是
蛋白质
脂肪
胆固醇
类胡萝卜素
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相关题目
【判断题】 人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体血清中类胡萝卜素主要以(?????)形式存在
①  有氧型类胡萝卜素
②  无氧型类胡萝卜素
③  黄体素
④  玉米黄素
【多选题】 被植物胡萝卜素和叶黄素吸收的多为()。
①  兰紫光
②  红橙光
③  绿紫光
④  远红外光
⑤  青兰光
【单选题】 无氧型和有氧型类胡萝卜素的主要区别在于(???)
①  分子中含有氧原子的数目不同
②  与氧结合的形式不同
③  对热的稳定性不同
④  对酸碱的敏感性不同
【单选题】 胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
①  深色的叶类蔬菜
②  浅色的茎类蔬菜
③  深色的茎类蔬菜
④  浅色的叶类蔬菜
【单选题】 下面哪种物质属于植物化学物(?????)
①  维生素
②  蛋白质
③  胆固醇
④  植物固醇
【单选题】 我国首先人工合成了有生物活性的蛋白质-结晶牛胰岛素是在
①  1962年
②  1963年
③  1964年
④  1965年
⑤  1966年
【单选题】 儿童每天胡萝卜素的需要量是( )毫克。
①  4
②  2.5
③  3
④  2
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【单选题】 能作为维生素A前体物质的植物化学物质为( )
①  β-胡萝卜素
②  褪黑素
③  叶黄素
④  酚醛酸
随机题目
【判断题】 取消数量限制原则指成员国无论何时均不能规定进口限额。
①  正确
②  错误
【判断题】 买方信贷,是指出口方银行直接向出口商或出口方银行提供的贷款。
①  正确
②  错误
【判断题】 重商主义是典型的自由贸易政策。
①  正确
②  错误
【判断题】 在目前阶段,进口关税成为各国保护本国经济的唯一合法手段。
①  正确
②  错误
【判断题】 一国的货币贬值即汇率下跌后,就提高了该国商品的价格竞争能力,从而有利于扩大出口。
①  正确
②  错误
【判断题】 鼓励进口的核心目的是保护本国市场。
①  正确
②  错误
【判断题】 上海外高桥保税区是中国设立的第一个保税区。
①  正确
②  错误
【判断题】 海关估价就是一种非关税壁垒。
①  正确
②  错误
【单选题】 某国对某种进口商品征收10%,另加每公吨16美元,从征税的方法看,这种税叫做( )。
①  从量税
②  从价税
③  混合税
④  选择税
【单选题】 无限期地、持续地以低于国内市场的价格在国外市场销售商品的倾销方式是( )。
①  偶然性倾销
②  间歇性倾销
③  持续性倾销
④  掠夺性倾销