【单选题】【消耗次数：1】
下列哪些指标可用来衡量蛋白质的利用率
①
生物价
②
蛋白质净利用率
③
蛋白质功效比值
④
以上均是
参考答案：
复制
纠错
相关题目
【单选题】
下列哪一选项对食物蛋白质的生物价描述正确
①
评价食物蛋白质含量的一项指标
②
评价食物蛋白质消化程度的一项指标
③
评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
④
评价食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的一项指标
随机题目
【单选题】
用惰性电极实现电解，下列说法正确的是（ ）。
①
电解硝酸银溶液，要消耗水，溶液pH变小
②
电解稀硫酸，实质是电解水，溶液pH不变
③
电解氢氧化钠稀溶液，溶液浓度增大pH变小
④
电解氯化钠溶液，溶液浓度减小pH不变
【单选题】
已知<img class="kfformula" src="20200629/1593439350510751.png" data-latex="{O}_{2}和{C1}_{2}" width="78" height="31"/>都具漂白作用，若将等物质的量的这两种气体，同时作用于潮湿的有色物质，此时可观察到有色物质（ ）。
①
先褪色后复原
②
慢慢褪色
③
颜色不褪
④
立刻褪色
【单选题】
下列叙述或操作正确的是（ ）。
①
浓硫酸不慎沾到皮肤上，立即用大量的水冲洗
②
浓硫酸与铜的反应中，浓硫酸仅表现强氧化性
③
浓硫酸具有强氧化性，稀硫酸无氧化性
④
稀释浓硫酸时应将浓硫酸沿着烧杯壁慢慢地注入盛有水的烧杯中，并不断搅拌
【单选题】
将<img class="kfformula" src="20200623/1592893099409428.png" data-latex="{Fe(OH)}_{2}" width="101" height="24"/>露置在空气中加热灼烧所得的产物为（）。
①
<img class="kfformula" src="20200623/1592893099585801.png" data-latex="{Fe}_{2}{O}_{3}" width="81" height="32"/>
②
<img class="kfformula" src="20200623/1592893099561989.png" data-latex="F{e}_{2}{O}_{3}" width="88" height="36"/>
③
FeO
④
<img class="kfformula" src="20200623/1592893099960836.png" data-latex="{Fe(OH)}_{3}" width="96" height="32"/>