【单选题】【消耗次数:1】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
矿物质
维生素
植物化合物
乙醇
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【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
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【单选题】 十二指肠溃疡最好发于
①  十二指肠各段
②  十二指肠降部
③  十二指肠球部
④  升十二指肠部
⑤  十二指肠下段后壁
【单选题】 病毒性肝炎时,以下哪项病变罕见
①  溶解坏死
②  脂肪变性
③  嗜酸性变性
④  胞浆疏松化
⑤  肝细胞再生
【单选题】 胃溃疡最常见的并发症是
①  出血
②  癌变
③  粘连
④  穿孔
⑤  幽门梗阻
【单选题】 早期胃癌是指
①  肿块直径2CM之内
②  癌局限于黏膜层内
③  癌未侵及肌层及其以下
④  无淋巴结转移
⑤  癌未侵及浆膜
【单选题】 胃肠道好发一下哪种肿瘤
①  肉瘤
②  腺癌
③  鳞癌
④  平滑肌瘤
⑤  未分化癌
【单选题】 急性重型肝炎的病变性质
①  以汇管区渗出为主
②  以肝细胞坏死为主
③  以肝细胞变性为主
④  以肝细胞增生为主
⑤  以汇管区增生为主
【单选题】 中晚期食管癌的大体类型不包括以下哪项
①  溃疡型
②  髓质型
③  缩窄型
④  平坦型
⑤  蕈伞型
【单选题】 大叶性肺炎的咳痰特征是
①  长期咳嗽,白色泡沫样痰
②  咯血、咳脓痰
③  咳铁锈色痰
④  刺激性干咳、痰中带血
⑤  鼻出血
【单选题】 患者、男、65岁、干咳、痰中带血丝1年余。患者自幼吸烟,每天2包。体格检查:左胸廓饱满,左胸腔穿刺抽出血性胸腔积液50毫升。X线检查左肺下叶周边有3*4CM大小、边界毛糙的致密阴影。其诊断最可能为
①  肺结核
②  肺脓肿
③  支气管扩张症
④  周围型肺癌
⑤  肺动脉栓塞
【单选题】 早期硅结节中的细胞主要是
①  大量淋巴细胞
②  大量巨噬细胞
③  大量浆细胞
④  大量嗜酸性粒细胞
⑤  大量肥大细胞