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【单选题】【消耗次数:1】
在体内氧化产生16.74KJ热量的是
①
脂肪
②
维生素
③
蛋白质
④
无机盐
参考答案:
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相关题目
【判断题】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
( )蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。
①
1毫克
②
1克
③
10克
④
100克
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【单选题】
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
①
肌纤维蛋白
②
糖蛋白
③
粘蛋白
④
胶原蛋白
⑤
肌红蛋白
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【判断题】
米淘洗次数越多,无机盐和维生素的流失越多。
①
正确
②
错误
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【判断题】
2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①
调味
②
果蔬
③
谷类
④
昆虫
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【单选题】
营养素包括糖类、______、_______、水______和无机盐六大类。()
①
脂肪 蛋白质 淀粉
②
脂类 蛋白质 维生素
③
蛋白质 维生素 淀粉
④
脂肪 淀粉 维生素
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【单选题】
在体内可转化为维生素A的是( )。
①
维生素E
②
胡萝卜素
③
维生素D
④
不饱和脂肪酸
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【单选题】
可在体内合成的维生素是?
①
维生素C
②
维生素A
③
维生素E
④
维生素B2
⑤
维生素D
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【判断题】
肝癌术前给药高蛋白高脂肪高维生素饮食。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
略呈菱状方形或短圆柱形,横切面可见种皮薄,中间有“S”形折曲的黄色子叶2片重叠。气微,味微苦的中药材是
①
牵牛子
②
决明子
③
菟丝子
④
沙苑子
⑤
北葶苈子
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【单选题】
枳壳的主产地是
①
河南
②
江西
③
广西
④
广东
⑤
湖南
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【单选题】
果实表面棕红色或红黄色,具有6条翅状纵棱的药材是
①
枸杞子
②
地肤子
③
栀子
④
蛇床子
⑤
女贞子
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【单选题】
呈长卵形,似毛笔头,表面密被灰白色或灰绿色长茸毛的中药材是
①
款冬花
②
菊花
③
辛夷
④
金银花
⑤
槐花
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【单选题】
饮片呈短段状,茎略呈方柱形,节略膨大,其上有对生叶痕,气微,味极苦的是
①
青蒿
②
荆芥
③
薄荷
④
广藿香
⑤
穿心莲
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【单选题】
麻黄的药用部位是
①
叶
②
种子
③
果实
④
草质茎
⑤
花
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【单选题】
下列属于酯树脂类中药材的是
①
没药
②
阿魏
③
乳香
④
松香
⑤
血竭
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【单选题】
蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶,其成分是
①
草酸钙
②
果糖
③
碳酸钙
④
葡萄糖
⑤
蔗糖
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【单选题】
为纤维状集合体,体重,质软,纵断面具绢丝样光泽的药材是
①
赭石
②
朱砂
③
石膏
④
雄黄
⑤
硫黄
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【单选题】
天麻主产于
①
甘肃
②
贵州
③
西藏
④
四川
⑤
青海
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