【多选题】【消耗次数:1】
谷物碾磨加工越精细,产品中含量越低的营养素是?
碳水化合物
膳食纤维
维生素
矿物
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【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【多选题】 碳水化合物包括
①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
【单选题】 碳水化合物的生理功能是
①  提供脂溶性维生素
②  提供必需脂肪酸
③  为机体提供热能
④  为机体提供膳食纤维
【判断题】 肠外营养是指无法经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
【判断题】 肠外营养是指可以经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
【多选题】 碳水化合物的食物来源
①  鱼肉
②  谷物
③  蔗糖
④  坚果和水果
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【多选题】 下列专业承包企业资质等级分为一、二、三级的有()。
①  地基基础工程
②  预拌混凝土
③  古建筑工程
④  钢结构工程
⑤  电子与智能化工程
【多选题】 夏季施工安全教育主要包括()等内容。
①  安全用电知识
②  预防雷击知识
③  防坍塌安全知识
④  防物体打击知识
⑤  防暑降温、饮食卫生和卫生防疫等知识
【多选题】 “四口”是指在建工程的( )。
①  通道口
②  预留洞口
③  楼梯口
④  电梯井口
⑤  门窗洞口
【多选题】 国务院《生产安全事故报告和调查处理条例》规定,事故一般分为以下等级()。
①  特别重大事故
②  重大事故
③  大事故
④  一般事故
⑤  较大事故
【多选题】 建设工程的()应当建立危险性较大的分部分项工程安全管理制度。
①  建设单位
②  设计单位
③  监理单位
④  施工单位
⑤  住房和城乡建设主管部门
【多选题】 下列关于扩展基础说法中正确的是()。
①  锥形基础边缘高度不宜小于200mm
②  阶梯形基础的每阶高度宜为200~500mm
③  垫层的厚度不宜小于90mm
④  扩展基础底板受力钢筋的最小直径不宜小于10mm
⑤  扩展基础底板受力钢筋的间距宜为100~200mm
【多选题】 碗扣式双排脚手架的搭设应重点检查下列内容( )。
①  保证架体几何不变性的斜杆、连墙件等设置情况
②  立杆底座与基础面的接触情况
③  下碗扣锁紧情况
④  基础的沉降
⑤  立杆连接销的安装、斜杆扣接点、扣件拧紧程度
【多选题】 发生火灾后,伤员经( )等火场简易急救后,应尽快送往临近医院救治。
①  采取有效措施扑灭身上的火焰,使伤员迅速脱离开可致伤现场
②  防止休克、感染
③  保护创面
④  正确报火警
⑤  合并伤处理
【多选题】 施工现场的供电方式有( )。
①  独立变配电所供电
②  自备变压器供电
③  低压220/380V供电
④  借用电源
⑤  自接电源
【多选题】 建筑施工项目安全生产资料归档分类错误的是( )。
①  项目施工安全日记归档在安全检查类
②  脚手架搭设交底记录归档在分部分项工程安全技术交底类
③  各类经济承包合同(有安全生产指标)归档在安全生产目标管理类
④  应急救援预案演练记录归档在安全教育类
⑤  输入答案事故应急救援预案归档在施工组织设计类