绿叶蔬菜中类黄酮的含量随着蔬菜的成熟而降低

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① A莴苣

② B黄芽菜

③ C芥菜

④ D苋菜

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【单选题】黄绿色蔬菜比浅色蔬菜( ? ? )的含量丰富

① 碳水化合物

② 蛋白质

③ 胡萝卜素

④ 维生素

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【判断题】黄绿色蔬菜与浅色蔬菜相比，胡萝卜素的含量丰富

① 正确

② 错误

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【多选题】阻值随着温度升高而降低的是（）。

① 附加电阻

② 进气温度传感器

③ 冷却液温度传感器

④ 排气温度传感器

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【多选题】应该从（）来判断蔬菜商品的成熟度。

① A.天气情况

② B.产品的坚实度

③ C.产品碳水化合物含量

④ D.植株及产品器官的生长状况

⑤ E.果实的色泽

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【单选题】 “有机蔬菜”、“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”，按照要求从宽到严排序，争取的是（）

① A、有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜

② B、绿色蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜

③ C、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜

④ D、无公害蔬菜、有机蔬菜、绿色蔬菜

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【单选题】胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。

① 深色的叶类蔬菜

② 浅色的茎类蔬菜

③ 深色的茎类蔬菜

④ 浅色的叶类蔬菜

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【单选题】加工/烹调蔬菜的不正确方法是( )。

① 去茎留心

② 先洗后切

③ 急火快炒

④ 开汤下菜

⑤ 炒好即食

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【单选题】下列哪些蔬菜属于二年生蔬菜（）

① A番茄

② B冬瓜

③ C黄豆

④ D白菜

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① 从属法律性

② 裁量性

③ 等价有偿性

④ 单方性

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① 依申请行政行为

② 自由裁量行政行为

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② 错误

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