【单选题】【消耗次数:1】
有关膳食因素对血脂水平的影响,不正确的说法是
饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
单不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利
豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【多选题】 使血胆固醇升高的有()。
①  A.豆蔻酸
②  B.亚麻酸
③  C.月桂酸
④  D.棕榈酸
【单选题】 体内胆固醇和脂肪酸合成所需的原料乙酰辅酶A来自
①  糖酵解
②  葡萄糖的有氧氧化
③  脂肪酸的氧化
④  氨基酸的氧化
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【判断题】 鱼、禽、蛋和瘦肉,蛋白质含量丰富,脂肪含量较多,能量高,含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入无需限量。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
随机题目
【判断题】 企业以现金支付职工奖金50 000元。 ( )
①  正确
②  错误
【单选题】 下列各项不属于其他货币资金的是( )。
①  银行本票存款
②  存出投资款
③  信用卡存款
④  有价证券
【单选题】 下列各项中不会引起其他货币资金发生变动的是()。  
①  ?企业销售商品收到商业汇票
②  ?企业用银行本票购买办公用品
③  ?企业将款项汇往外地开立采购专业账户
④  企业为购买基金将资金存入在证券公司指定银行开立账户
【判断题】 银行汇票存款结算后余额只能从收款单位收取,不能从银行转回。 ( )
①  正确
②  错误
【多选题】 其他货币资金包括( )。
①  银行存款
②  外埠存款
③  备用金
④  存出投资款
⑤  信用卡存款
【多选题】 根据现金管理规定,下列各项允许使用现金的是( )。
①  向个人收购农副产品支付的价款
②  出差人员随身携带的差旅费
③  支付给职工的工资及各项福利费用
④  采购原材料支付的价款
⑤  按照国家规定发给个人的科技进步奖
【单选题】 我国会计核算中的货币资金指的是( )。
①  库存现金
②  银行存款
③  有价证券
④  库存现金、银行存款、其他货币资金
【判断题】 企业到外地进行零星或临时采购,汇往采购地银行开立采购专户的款项,应借记“其他货币资金---外埠存款”科目,贷记“银行存款”科目。 ( )
①  正确
②  错误
【多选题】 企业可以设立的银行存款账户包括( )。
①  基本存款账户
②  一般存款账户
③  临时存款账户
④  专项存款账户
⑤  特别存款账户
【单选题】 在企业的现金清查中,经检查仍无法查明原因的现金短款,经批准后应计入( )。
①  财务费用
②  销售费用
③  管理费用
④  营业外支出