【单选题】【消耗次数:1】
在蛋白质上与豆类天然互补的食品是
鱼类
蔬菜
粮谷类
参考答案:
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相关题目
【单选题】 粮谷类食物蛋白质的第--限制性氨基酸为()
①  苯丙氨酸
②  蛋氨酸
③  苏氨酸
④  赖氨酸
【单选题】 谷类原料中的蛋白质属于( )。
①  优质蛋白质
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  不完全蛋白质
【判断题】 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 在肉类食品中,蛋白质含量最高的是( )
①  鸡蛋
② 
③  猪肉
④  牛肉
⑤  牛奶
【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
⑤  25%~30%
【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
⑤  25%~45%
【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
【判断题】 谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和从谷蛋白。
①  正确
②  错误
【单选题】 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是
①  蛋氨酸
②  苏氨酸
③  色氨酸
④  亮氨酸
⑤  赖氨酸
随机题目
【单选题】 有些幼儿特别安静,喜欢独处;在集体活动中缺乏表现欲;被问话时常过度紧张,满脸通红,不敢说话。此类儿童的行为属于( )。
①  A.攻击性行为
②  B.恐惧的表现
③  C.退缩行为
④  D.嫉妒行为
【单选题】 一般而言,幼儿持续绘画、写字的时间不宜超过( )。
①  A.1-3分钟
②  B.2-4分钟
③  C.5-10分钟
④  D.10-15分钟
【单选题】 学前儿童之所以容易出现尿道感染,主要是是因为其( )。
①  A.肾脏发育不完善
②  B.尿道较短
③  C.膀胱容积小
④  D.控制排尿能力弱
【单选题】 孩子拒绝上幼儿园时,家长的正确处理是( )。
①  A.顺势数落幼儿园的种种不是
②  B.直接送到幼儿园,然后迅速离开
③  C.恐吓孩子赶紧停止哭闹
④  D.家长与幼儿园及教师多沟通,及时商量解决对策
【单选题】 传染病的传播途径有许多方式,其中甲型肝炎主要以( )这种方式来传播。
①  A.空气传播
②  B.饮食传播
③  C.接触传播
④  D.虫媒传播
【单选题】 关于小儿肺炎,说法错误的是( )。
①  A.往往先有上感表现,再发展到肺炎
②  B.患儿常出现鼻唇周围青紫
③  C.对于婴幼儿来说,不算是比较严重的疾病
④  D.患儿尽量卧床休息,不宜过多走动
【单选题】 幼儿暴怒发作时,家长应该( )。
①  A.以暴制暴
②  B.迁就满足
③  C.带到一边去,以免丢人现眼
④  D.“冷处理”
【单选题】 总的来说,制定托幼机构生活制度的依据并不包括( )。
①  A.服务家长
②  B.服务社会
③  C.充分考虑学前儿童身心发展特点
④  D.方便幼儿园教职工
【单选题】 在水浴众多的锻炼方式中,其中最综合、最全面的锻炼方式是( )。
①  A.洗冷水脸
②  B.冷水擦浴
③  C.冷水淋浴
④  D.游泳
【单选题】 关于幼儿园安全制度,下列说法不正确的是( )。
①  A.日托制幼儿园幼儿在园用药,必须要登记在册
②  B.幼儿安全接送工作务必要细致到位
③  C.幼儿接送是家长与幼儿之间的事,教师可以不用过问
④  D.幼儿园的大型玩具要做到定期检查与日常检查相结合