【单选题】【消耗次数:1】
下列不适用于高蛋白质膳食的患者的食物是
瘦肉
鱼类
谷类
海产品
参考答案:
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相关题目
【判断题】 高蛋白质膳食是指蛋白质含量高于正常人的膳食
①  正确
②  错误
【判断题】 瘦肉中的锌含量比海产品丰富。
①  正确
②  错误
【单选题】 谷类原料中的蛋白质属于( )。
①  优质蛋白质
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  不完全蛋白质
【单选题】 海产品是哪种矿物质的主要食物来源?( )。
① 
② 
③ 
④ 
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【单选题】 粮谷类食物蛋白质的第--限制性氨基酸为()
①  苯丙氨酸
②  蛋氨酸
③  苏氨酸
④  赖氨酸
【单选题】 下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引起的是( )。
①  沙门氏菌食物中毒
②  葡萄球菌食物中毒
③  致病性大肠杆菌食物中毒
④  副溶血性弧菌食物中毒
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【单选题】 下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。
①  栗子
②  瘦肉
③  红小豆
④  木耳
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
随机题目
【判断题】 作用于多跨静定梁附属部分上的荷载在基本部分上绝对不产生内力。()
①  正确
②  错误
【判断题】 焊接不一定要加热,有些材料只加压也可以焊接。
①  正确
②  错误
【判断题】 对于多跨静定梁,首先需要区分基本部分和附属部分。进行受力分析时,先分析基本部分,再分析附属部分。()
①  正确
②  错误
【判断题】 立焊等位置焊接。
①  正确
②  错误
【判断题】 几何不变体系一定是静定结构。()
①  正确
②  错误
【单选题】 对于坯料的流动方向与凸模的运动方向垂直的挤压工艺被称之为()
①  正挤压
②  反挤压
③  复合挤压
④  径向挤压
【判断题】 支反力影响线的影响线时,P=1在附属部分上移动,影响线在附属部分范围内成直线变化。()
①  正确
②  错误
【单选题】 磨削加工过程中,绝大多数的磨削热都传递给了()。
①  刀具
②  工件
③  切屑
④  周围介质
【单选题】 下面的叙述正确的是()
①  顺序凝固有利于防止铸造应力的产生
②  同时凝固有利于防止缩孔的产生
③  铸造时浇注温度越高越好
④  固态收缩是产生铸造应力的根本原因
【判断题】 一个杆系,在荷载作用下,即使略去杆件本身的弹性变形,它也不能保持其几何形状和位置,而发生机械运动的体系称为几何可变体系。()
①  正确
②  错误