【单选题】【消耗次数:1】
能作为维生素A前体物质的植物化学物质为( )
β-胡萝卜素
褪黑素
叶黄素
酚醛酸
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【多选题】 被植物胡萝卜素和叶黄素吸收的多为()。
①  兰紫光
②  红橙光
③  绿紫光
④  远红外光
⑤  青兰光
【单选题】 胡萝卜素要通过人体小肠中( )的作用才能转化为维生素A。
①  空肠
②  消化酶
③  十二指肠
④  蠕动
【单选题】 维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源是
①  奶类
②  谷类
③  动物肝脏
④  蔬菜水果
【单选题】 胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
①  深色的叶类蔬菜
②  浅色的茎类蔬菜
③  深色的茎类蔬菜
④  浅色的叶类蔬菜
【判断题】 人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。
①  正确
②  错误
【单选题】 吸收功能不良主要表现在小肠对木糖、钙、铁、维生素B1、维生素B12、维生素A、胡萝卜素、叶酸以及脂肪的吸收减少。( )
① 
② 
【单选题】 人体血清中类胡萝卜素主要以(?????)形式存在
①  有氧型类胡萝卜素
②  无氧型类胡萝卜素
③  黄体素
④  玉米黄素
【单选题】 儿童每天胡萝卜素的需要量是( )毫克。
①  4
②  2.5
③  3
④  2
【单选题】 能促进铁吸收的维生素为
①  维生素E
②  维生素A
③  维生素K
④  维生素C
【单选题】 下面哪种物质属于植物化学物(?????)
①  维生素
②  蛋白质
③  胆固醇
④  植物固醇
随机题目
【单选题】 香港回归的时间是( )。
①  1995年
②  1996年
③  1997年
④  1999年
【单选题】 1992年初,中国改革开放的总设计师邓小平以马克思主义政治家的宏大气魄到以下等地视察,发表了具有非凡历史意义的南方谈话,错误的地点是( )。
①  杭州
②  深圳
③  珠海
④  武昌
【单选题】 综合分析国际国内形势和我国发展条件,从二〇二〇年到本世纪中叶可以分两个阶段来安排。第一个阶段,从______到______,在全面建成小康社会的基础上,再奋斗十五年,基本实现社会主义现代化。第二个阶段,从_____到_____,在基本实现现代化的基础上,再奋斗十五年,把我国建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。
①  二〇二〇年到二〇三五年;二〇三五年到本世纪中叶
②  二〇二五年到二〇四〇年;二〇四〇年到二〇五〇年
③  二〇二〇年到二〇三〇年;二〇三〇年到二〇四五年
④  二〇三五年到二〇四五年;二〇四五年到二〇六五年
【单选题】 中国共产党第十八次全国代表大会对我国经济建设、政治建设、文化建设、社会建设和( )“五位一体”的中国特色社会主义建设进行了部署。
①  物质文明建设
②  法制建设
③  思想建设
④  生态文明建设
【单选题】 “不忘初心,牢记使命,高举中国特色社会主义伟大旗帜,决胜全面建成小康社会,夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利,为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗。”是( )大会的会议主题。
①  十八大
②  十九大
③  十八届三中全会
④  十九届三中全会
【单选题】 习近平总书记指出,当今世界的综合国力竞争,说到底是()竞争。
①  科技
②  文化
③  经济
④  人才
【单选题】 采用“讲故事”的方式叙述自己的教育故事,反思自己教育的研究方式称之为()
①  叙事研究
②  描述研究
③  观察研究
④  实验研究
【单选题】 ()发展水平是一个国家发展水平和发展潜力的重要标志。
①  学前教育
②  义务教育
③  基础教育
④  高等教育
【单选题】 下列选项中,不属于深度学习核心要素的是()。
①  高阶思维
②  问题解决
③  知识获得
④  内容整合
【单选题】 教育方针一般包括的内容有()。
①  培养什么样的人
②  怎样培养人
③  为谁培养人
④  以上均正确