【单选题】【消耗次数:1】
属于必需脂肪酸的是
DNA
n-3系列脂肪酸
亚油酸
多不饱和脂肪酸
n-6多不饱和脂肪酸
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①  畜肉类
②  海鱼
③  粮谷类
④  蔬菜和水果
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 计算机主机与音箱之间的接口电路是( )。
①  显示卡
②  音频卡
③  压缩卡
④  网卡
【单选题】 常见的数码相机成像元件是( )。
①  CCD
②  LCD
③  LED
④  DSC
【单选题】 教育与培训是多媒体技术的应用领域之一,它包含( )。
①  出版与图书
②  查询服务
③  多媒体视频会议
④  多媒体百科全书
【单选题】 计算机主机与显示器之间的接口电路是( )。
①  网卡
②  音频卡
③  显示卡
④  视频压缩卡
【单选题】 超文本数据模型是一个复杂的非线性网络结构,其要素包括( )。
①  节点、链
②  链、网络
③  节点、链、HTML
④  节点、链、网络
【单选题】 ( )不能用于网上传送实时影像。
①  数码相机
②  计算机摄像机
③  数字摄像头
④  网络摄像机
【单选题】 以下不属于多媒体著作工具的软件是( )。
①  Cool Edit
②  ToolBook
③  PowerPoint
④  Director
【单选题】 多媒体编程语言是( )。
①  CorelDraw
②  Cool Edit
③  Visual C++
④  FrontPage
【单选题】 以下属于多媒体著作工具软件的是( )。
①  Photoshop
②  Authorware
③  Premiere
④  Flash MX
【单选题】 以下属于多媒体素材制作工具的是( )。
①  FrontPage
②  Authorware
③  PowerPoint
④  Flash MX