下列哪些因素可以抑制人体对食物中胆固醇的吸收？

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【单选题】【消耗次数：1】

① 高蛋白膳食

② 高脂肪膳食

③ 膳食纤维

④ 饱和脂肪酸

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① n-6系列中的亚油酸和n-3系列中的α-亚麻酸

② n-6系列的EPA和n-3系列的DHA

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④ n-6系列中的α-亚麻酸和n-3系列中的亚油酸

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② 错误

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① 正确

② 错误

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② 是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

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