【判断题】【消耗次数：1】
为补充蛋白质，猪肉是老年人的最佳选择
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
对于蛋白质的吸收，错误的是（）
①
可以二肽、三肽和氨基酸的形式吸收
②
是主动的耗能过程
③
吸收途径主要是通过血液
④
与Na<sup>+</sup> 的吸收无关
⑤
绝大部分在十二指肠和近端空肠被吸收
【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
随机题目
【单选题】
顺式作用元件是指（）
①
基因的5’、3’侧翼序列
②
具有转录调节功能的特异DNA序列
③
基因的5’侧翼序列
④
基因5’、3’侧翼序列以外的序列
⑤
基因的3’侧翼序列
【单选题】
乳糖操纵子的调控方式是（）
①
CAP的正调控
②
阻遏蛋白的负调控
③
正、负调控机制不可能同时发挥作用
④
CAP拮抗阻遏蛋白的转录封闭作用
⑤
阻遏作用解除时，仍需CAP加强转录活性
【单选题】
关于重组DNA技术的叙述，不正确的是（）
①
重组DNA分子经转化或转染可进入宿主细胞
②
限制性内切酶是主要工具酶之一
③
重组DNA由载体DNA和目标DNA组成
④
质粒、噬菌体可作为载体
⑤
进入细胞内的重组DNA均可表达目标蛋白
【单选题】
限制性核酸内切酶切割DNA后产生（）
①
3’磷酸基末端和5’羟基末端
②
5’磷酸基末端和3’羟基末端
③
3’磷酸基末端和5’磷酸基末端
④
5’羟基末端和3’羟基末端
⑤
3’羟基末端、5’羟基末端和磷酸
【单选题】
可识别DNA的特异序列，并在识别位点或其周围切割双链DNA的一类酶称为（）
①
限制性核酸外切酶
②
限制性核酸内切酶
③
非限制性核酸外切酶
④
非限制性核酸内切酶
⑤
DNA内切酶