【单选题】【消耗次数:1】
关于脂肪与冠心病之间的关系,下列描述正确的为?
降低膳食中饱和脂肪酸和多不饱和下脂肪酸摄入量,有利于降低冠心病的危险性
控制总脂肪和总能量,有利于降低冠心病的危险性
增加膳食中反式脂肪酸含量和单不饱和性脂肪酸摄入量,有利于降低冠心病的危险性
降低膳食中胆固醇和必须脂肪酸摄入量,有利于降低冠心病的危险性
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②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【多选题】 饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关,以下油脂可增加中老年人患心血管疾病的危险性的有?
①  猪油
②  花生油
③  橄榄油
④  椰子油
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【单选题】 饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关,以下油脂可增加中老年人患心血管疾病的危险性的是?
①  豆油
②  花生油
③  橄榄油
④  椰子油
⑤  鱼油
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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⑤  理念
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①  订货的时间点
②  订货的经济批量
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  销售增长率
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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⑤  拥有完整的经营权