【单选题】【消耗次数:1】
为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
20-30%
40-50%
大于60%
50-60%
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【单选题】 一般来说,学前儿童每日膳食中优质蛋白质不应少于所需蛋白质总量的( )。
①  A.1/2
②  B.1/10
③  C.1/5
④  D.1/100
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
【单选题】 膳食中动物性蛋白质的主要来源是( )。
①  瘦肉、豆腐、奶、蛋
②  瘦肉、鱼、大米、蛋
③  瘦肉、鱼、奶、蛋
④  肥肉、鱼、奶、蛋
【判断题】 高蛋白质膳食是指蛋白质含量高于正常人的膳食
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 对某健康成年人的膳食进行评价时,优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和
①  正确
②  错误
【判断题】 一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①  正确
②  错误
【判断题】 对某健康成年男性的膳食进行评价时,要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上
①  正确
②  错误
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【单选题】 汇率不稳,有下浮趋势且在外汇市场上被人们抛售的货币是 ( )
①  非自由兑换货币
②  硬货币
③  软货币
④  自由外汇
【单选题】 国际收支具有一定的自我调节功能( )。
① 
② 
【单选题】 一国国际收支顺差会使 ( )
①  外国对该国货币需求增加,该国货币汇率上升
②  外国对该国货币需求减少,该国货币汇率下跌
③  外国对该国货币需求增加,该国货币汇率下跌
④  外国对该国货币需求减少,该国货币汇率上升
【单选题】 货币性黄金记录在国际收支平衡表的( )。
①  经常项目
②  资本项目
③  错误与遗漏项目
④  储备资产项目
【单选题】 商品进出口记录在国际收支平衡表的( )。
①  经常项目
②  资本项目
③  错误与遗漏项目
④  储备资产项目
【单选题】 国际借贷所产生的利息,应列入国际收支平衡表中的项目是( )。
①  直接投资
②  证券投资
③  短期资本
④  经常账户
【单选题】 当国际收支的收入数字大于支出数字时,差额则列入( )以使国际收支人为地达到平衡。
①  “错误和遗漏”项目的支出方
②  “错误和遗漏”项目的收入方
③  “官方结算项目”的支出方
④  “官方结算项目”的收入方
【单选题】 广义的国际收支记录的是一个国家在一定时期内居民与非居民之间所有的( )
①  外贸收支
②  外汇收支
③  经济交易
④  国际交易
【单选题】 下列中正确的是
①  国际收支平衡表不等于是国家资产负债表
②  国际收支等于外汇收支
③  国际收支平衡表记录的是交易存量
④  国际收支能自动平衡
【单选题】 由于一国的国民收入发生相对变动而引起的国际收支失衡称为( )
①  周期性失衡
②  收入性失衡
③  结构性失衡
④  货币性失衡