【单选题】【消耗次数:1】
1g乙醇在体内产生的能量为
4 kcal
9 kcal
7 kcal
10 kcal
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【判断题】 1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
①  正确
②  错误
【单选题】 在人体内氧化产生360kcal能量所需要的脂肪是( )。
①  40g
②  90g
③  120g
④  150g
⑤  180g
【单选题】 1g乙醇在体内产生的能量
①  16.84kJ(4kcal)/g
②  37.56kJ(9kcal)/g
③  16.74kJ(4kcal)/g
④  29.3kJ(7.0 kcal)
【单选题】 1g乙醇在体内产生的能量是
①  16.84kJ(4kcal)/g
②  37.56kJ(9kcal)/g
③  16.74kJ(4kcal)/g
④  29.3kJ(7.0 kcal)/g
【单选题】 在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是( )。
①  10g
②  25g
③  50g
④  100g
⑤  200g
【单选题】 查食物成分表芦笋可食部为90%,每100g 食部提供能量18Kcal,请问市品重量为200克芦笋能提供多少能量?
①  24.3 Kcal
②  32.4 Kcal
③  36 Kcal
④  40 Kcal
⑤  45.2 Kcal
【单选题】 食物中1g碳水化合物产生的能量是
①  16.84kJ(4kcal)/g
②  37.56kJ(9kcal)/g
③  16.74kJ(4kcal)/g
④  29.3kJ(7.0?kcal)
【单选题】 食物中1g脂肪产生的能量是
①  16.84kJ/g
②  37.56kJ/g
③  16.74kJ/g
④  29.3kJ/g
【单选题】 食物中1g蛋白质产生的能量是
①  16.84kJ/g
②  37.56kJ/g
③  16.74kJ/g
④  29.3kJ/g
【单选题】 食物中1g脂肪产生的热量是( )。
①  16.7kJ
②  29.3kJ
③  37.7kJ
④  4.0kcal
⑤  7.0kcal
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