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蛋白质对人体有哪些生理功能?
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相关题目
【单选题】 蛋白质有许多生理功能,但是( )不属于蛋白质的生理功能。
①  解毒
②  免疫
③  提供热量
④  清除体内的自由基
【单选题】 相对来说,蛋白质最主要的生理功能是( )。
①  A.提供热能
②  B.调节生理功能
③  C.构成和修补人体组织
④  D.促进消化和排泄
【单选题】 有关血浆蛋白质的生理功能的叙述,错误的是( )
①  参与凝血和抗凝
②  参与机体免疫
③  缓冲血浆酸碱度
④  维持细胞内外水平衡
【单选题】 有关血浆蛋白质的生理功能的叙述,错误的是( )
①  参与凝血和抗凝
②  参与机体免疫
③  缓冲血浆酸碱度
④  维持细胞内外水平衡
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 由于蛋白质的互补作用,玉米蛋白质的生理价值是60%,小麦蛋白质的生理价值是67%,黄豆蛋白质的生理价值是65%,而它们综合在一起的生理价值是( )。
①  73%
②  74%
③  80%
④  89%
【判断题】 碳水化合物具备贮存和提供能量、节约蛋白质作用和抗酮体生成作用等生理功能。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
随机题目
【单选题】 功能性产品指的是满足()需求的产品。
①  日常生活
②  基本生活
③  基本功能
④  基础需要
【单选题】 功能性产品具有()可预测的需求。
①  稳定
②  确定
③  不确定
④  不稳定
【单选题】 功能性产品更适合采用()供应链。
①  创新型
②  高效型
③  混合型
④  有效型
【单选题】 大规模定制生产的供应链驱动模式是()驱动模式。
①  推动型
②  推拉结合
③  拉动型
④  稳定型
【单选题】 QR的目的在于减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的()。
①  库存
②  浪费
③  利益
④  费用
【单选题】 ECR强调供应商和零售商的合作,通过现代化的信息手段,协调彼此的生产、经营和物流管理活动,进而在最短的时间内应对()变化。
①  环境
②  价格
③  技术
④  客户需求
【单选题】 在ECR的推行中,重新认识()重要性的同时,通过批发商经营体系的改造和现代经营制度的建立,将其有机地纳入到供应链体系的构筑中。
①  生产商
②  供应商
③  批发商
④  零售商
【单选题】 价值链分析方法视企业为一系列的()的活动序列集合,每个活动都有可能相对于最终产品产生增值行为,从而增强企业的竞争地位。
①  输入、转换、输出
②  输入、输出
③  设计、制造、运输、仓储
④  运输、仓储、交货、服务
【多选题】 供应链的设计首先得明确市场对产品的需求,以下属于与产品特性息息相关的影响供应链设计的重要因素的有()。
①  产品寿命周期
②  需求预测
③  产品多样化
④  产品功能
【多选题】 创新性产品指具有特殊功能或技术、外观上具有创新性的产品。以下符合创新性产品特点的有()。
①  产品周期短
②  多样性高
③  需求预测稳定性差
④  市场变化快