【多选题】【消耗次数:1】
属于优质蛋白质的食物是
大米
牛乳
黄豆
红薯
鸡蛋
绿豆
参考答案:
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【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
①  正确
②  错误
【判断题】 生鸡蛋煮熟是蛋白质的变性
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【判断题】 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 我国居民蛋白质的优质来源为
①  动物蛋白和豆类蛋白
②  谷类蛋白
③  鸡蛋蛋白
④  豆类蛋白
【单选题】 下列哪一类食物不是优质蛋白质的重要来源?( )
①  A.杂豆类
②  B.奶类
③  C.鱼虾类
④  D.大豆类
随机题目
【单选题】 ( )指人们在一定社会环境的影响下通过职业活动和自身体验所形成的、对岗位工作的一种相对稳定的劳动态度和心理倾向。
①  职业态度
②  职业理想
③  职业作风
④  职业良心
【单选题】 如医生玩忽职守出现医疗事故会受到相应的处罚,这是职业道德的( )特征。
①  有限性
②  约束性
③  行业性
④  多样性
【单选题】 丧失生活中自理能力的老人称为“失能老人”。按照国际通行标准,吃饭、穿衣、上下床、上厕所、室内走动、洗澡六项指标,三到四项做不到的,定义为( )。
①  重度失能
②  轻度失能
③  严重失能
④  中度失能
【单选题】 ( )是指老年人作为财产所有人依法对自己的财产享有占有、使用、收益和处分的权利。
①  老年人的住房权
②  财产所有权
③  继承权
④  婚姻自由权
【单选题】 利用会员O2O型属于微信群营销类型之一。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 现在的目标人群越来越精细化,要想使目标用户长期关注公众号,( )是最关键的因素。
①  略定位
②  服务定位
③  用户定位
【判断题】 “属性分析”则反映该热词近一天的走势情况。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 剧本的创作一般分为四个步骤,其中第二步骤是( )。
①  将这个基本故事扩展成一个叙事大纲,其中包含有大量的细节,并且有明确的故事发展情节
②  剧本初稿,接着第二稿,直到最后定稿
③  要有一个基本包含浓缩的完整故事构思,并且表明事故的主角,包括构成故事的冲突—发展—结局
【单选题】 自媒体平台内容营销技巧包括( )
①  建立内容素材库
②  营造内容的代入感
③  增加阅读量
【判断题】 粉丝分析包括概况、粉丝属性、兴趣探索三个部分。该说法( )
①  正确
②  错误