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【多选题】【消耗次数:1】
根据《中华人民共和国民法典》规定,自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以()等方式侵害他人的隐私权。
①
A.刺探
②
B.侵扰
③
C.泄露
④
D.公开
参考答案:
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相关题目
【判断题】
根据《中华人民共和国民法典》规定,自然人享有健康权。自然人的身心健康受法律保护。任何组织或者个人不得侵害他人的健康权。
①
正确
②
错误
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【判断题】
根据《中华人民共和国民法典》规定,自然人享有生命权。自然人的生命安全和生命尊严受法律保护。任何组织或者个人不得侵害他人的生命权。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
根据《中华人民共和国民法典》规定,自然人享有身体权。自然人的身体完整和行动自由受法律保护。组织或者个人可根据具体情况适度侵害他人的身体权。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
根据《中华人民共和国民法典》规定,自然人享有肖像权,有权依法制作、使用、公开或者许可他人使用自己的肖像。
①
正确
②
错误
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【多选题】
根据《中华人民共和国民法典》规定,自然人享有姓名权,有权依法()自己的姓名,但是不得违背公序良俗。
①
A.决定
②
B.使用
③
C.变更
④
D.许可他人使用
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【多选题】
根据《中华人民共和国民法典》规定,物权的保护方式有()。
①
A.确认物权
②
B.排除妨害或者消除危险
③
C.修理、重作、更换或者恢复原状
④
D.返还原物
⑤
E.损害赔偿
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【多选题】
根据《中华人民共和国民法典》规定,人格权是民事主体享有的()等权利。
①
A.生命权、身体权
②
B.健康权、姓名权
③
C.名称权、肖像权
④
D.名誉权、荣誉权、隐私权
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【多选题】
根据《中华人民共和国民法典》规定,物权的保护方式有()。
①
确认物权
②
排除妨害或者消除危险
③
修理、重作、更换或者恢复原状
④
返还原物
⑤
损害赔偿
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【判断题】
根据《中华人民共和国民法典》规定,自然人的生命权、身体权、健康权受到侵害或者处于其他危难情形的,负有法定救助义务的组织或者个人应当及时施救。
①
正确
②
错误
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【单选题】
根据《中华人民共和国民法典》规定,()以上的自然人为成年人。
①
A.八周岁
②
B.十四周岁
③
C.十六周岁
④
D.十八周岁
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随机题目
【单选题】
制作混坯面坯时,如果面粉筋度太高,则在搅拌面团和整形过程中( ),使之在烘烤中面皮发生收缩现象,产品坚硬,失去应有的松酥的品质。
①
易揉捏出筋
②
易搅拌过度
③
不易搅拌均匀
④
操作困难,有阻力
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【单选题】
油脂在面团中的作用,下列说法错误的是( )。
①
油脂能与面粉表面颗粒形成油膜,阻止面粉吸水
②
油脂能阻止面筋的生成
③
油脂能使面团的可塑性减弱
④
油脂能使面团的疏散性增强
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【单选题】
鲜蛋的卫生问题主要是( )污染和微生物引起的腐败变质。
①
副溶血性弧菌
②
大肠杆菌
③
沙门氏菌
④
葡萄球菌
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【单选题】
下列面点品种属于广式面点的有( )。
①
萝卜糕
②
豌豆黄
③
叶儿粑
④
三丁包子
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【单选题】
面团搅拌的物理效应主要体现在两个方面,一方面是通过搅拌作用促使面粉水化完全,形成面筋;又使面筋得到扩展,成为既有弹性又有延伸性的面团,另一方面是( )。
①
通过搅拌面团体积变大
②
通过搅拌面团色泽发生变化
③
由于搅拌产生摩擦热,使面团的温度升高
④
由于搅拌使面团光滑、有弹性
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【单选题】
和面的手法大体可分为( )。
①
抄拌法、调合法、搅和法
②
机器和面、手工和面
③
阴阳手法、招叠手法
④
抄拌法、调和法
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【单选题】
进行搓制面包面团时,下列说法不正确的是( )。
①
双手动作要协调、用力均匀
②
搓条要粗细均匀
③
搓的时间要稍长,搓均匀
④
搓时用力不宜过猛,以免断裂
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【单选题】
装盘是西式面点甜点( )的第一步。
①
制作工艺
②
定型工艺
③
装饰工艺
④
成熟工艺
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【单选题】
在制作黄油酱时,熬制糖水,应注意( )。
①
将糖水熬到很稠,不透明为止
②
不要将糖水熬上颜色
③
将糖水熬上适当的黄褐色
④
不要将过多的水分蒸发
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【单选题】
面粉在贮存期间,面粉中的硫氢键转化为双硫键,从而改善了面粉的性能,这种现象称为( )。
①
淀粉的糊化
②
淀粉的老化
③
面粉的熟化
④
面粉的陈化
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