【单选题】【消耗次数：1】
蛋白能量比是指（）
①
A日粮每兆焦代谢能所含真蛋白质的克数
②
B日粮每兆焦消化能所含粗蛋白质的克数
③
C日粮每兆焦代谢能所含粗蛋白质的克数
④
D日粮每兆卡代谢能所含粗蛋白质的克数
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【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
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【单选题】
近代中国社会在诸多社会矛盾中，占支配地位的主要矛盾是（ ）。①帝国主义和中华民族的矛盾②资产阶级和无产阶级的矛盾③封建主义和人民大众的矛盾④地主阶级和农民阶级
①
①③
②
③④
③
②③
④
①②
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①
变革创新是推动人类社会向前发展的根本动力，要在改革创新中寻找前进的动力
②
必须把依法治国摆在更加突出的位置，把党和国家工作纳入法制化轨道
③
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④
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